В домашних условиях из косточек выращивают многие экзотические растения, гранаты, хурму, лимоны. Авокадо не исключение, прорастить его сложно, уход потребует усилий, однако результат оправдает все неудобства.

Виды авокадо, из какой косточки лучше проращивать

Авокадо (другое название Персея американская, аллигаторова груша), происходит из Мексики, относится к семейству Лавровых. Первыми авокадо стали выращивать ацтеки, Это дерево с листьями в форме эллипса. Дикое растение дает лист до 35 см длиной.

Цветки некрупные, незаметные, находятся в пазухах листьев. Существует много диких и культурных сортов, все они одинаково хорошо растут у себя на родине, в Гватемале или Израиле. Однако самых известных разновидностей 9.

Топ распространенных сортов:Как прорастить авокадо из косточки в домашних условиях. Фото, руководство

  1. Бекон. Выведен в 1951 году, мексиканская разновидность. Кожура плода гладкая, тонкая, мякоть – желтоватого или зеленоватого цвета.
  2. Фуэрте. Мексиканская разновидность, плодоносит зимой. Кожура легко отделяется от мякоти, тонкая, гладкая. Мякоть имеет сливочную консистенцию, цвет – бледно-зеленый.
  3. Гвен. Сорт с овальными плодами, пухлыми, крупного размера. Кожура пупырчатая, толстая. У спелого авокадо должна быть темно-зеленой. Мякоть золотисто-зеленая, со сливочным вкусом.
  4. Хасс. Авокадо с пурпурно-черной кожурой на пределе зрелости. Плод овальный, вытянутый, шкура толстая и шероховатая. Мякоть плотная.
  5. Лэмб Хасс. Авокадо овально-округлой формы с шершавой кожурой. Цвет у спелого плода почти черный. Мякоть бледно-зеленая, с ореховым вкусом.
  6. Пинкертон. Плоды вытянутые, грушевидной формы. Кожура зеленая, грубая, шершавая, всегда зеленая, по мере созревания становится ярче. Мякоть – сливочная, светло-зеленая, жирная.
  7. Рид. Гватемальский тип растения, плоды почти круглые. Кожура толстая, шероховатая, всегда зеленая. Мякоти много, цвет – бледно-зеленый.
  8. Карлсбад. Гватемальская разновидность авокадо. Плоды яйцевидные, с гладкой кожурой. Цвет – до темно-коричневого, черного. Мякоть обладает хорошими вкусовыми качествами, желто-зеленого цвета.
  9. Зутано. Гватемальский тип авокадо, кожура тонкая, желто-зеленого цвета. Созревает к зиме. Мякоть мягкая, светло-зеленая.

Прорастить авокадо из косточки в домашних условиях можно из фрукта любого сорта. Главное, чтобы плод был спелым, а косточки не начали гнить. Определить, достаточно ли зрелый плод можно несильно надвив на него. Если форма восстановилась, спелость идеальна для извлечения посадочного материла. Также на косточках не должно быть повреждений, порезов. Лучший размер с крупное перепелиное яйцо.

Подготовка косточки авокадо

Перед посадкой на основное место, косточку необходимо правильно подготовить. Это происходит в 2 этапа – извлечение и проращивание. Последнее делают либо в воде, либо в грунте.Как прорастить авокадо из косточки в домашних условиях. Фото, руководство

В первую очередь, фрукт разрезают пополам, осторожно, старясь не задеть косточку. По линии разреза разделяют плод. Затем косточку ложкой вынимают из той половины, где она осталась. Семя промывают под краном, тщательно, но не повреждая скорлупу.

Мякоть фрукта, оставшуюся после выемки косточки, либо используют для приготовления домашней косметики, либо съедают (необработанную, либо в составе других блюд). Кожуру выкидывают, в ней содержатся ядовитые вещества.

Следующий этап – проращивание. Делать это в воде или земле вопрос удобства. Косточка одинаково прорастает независимо от метода.

Закрытый способ, грунтовый. Острой стороной вверх, косточка помещается в землю, заглубляется на 25 мм. Грунт увлажняют, горшок помещают в теплое светлое место, например, на южный подоконник. Почву регулярно поливают, поддерживая влажность. Через месяц появится росток.

Открытый метод, водный. Чтобы его использовать понадобится стакан и 4 зубочистки. В косточке, визуально определив, где середина по горизонтали, осторожно делают 4 отверстия не более 3 мм в глубину. В отверстия вставляют зубочистки. В стакан наливают холодную воду.

На стакан кладут опоры из зубочисток. Косточка тупым концом должна оказаться под водой на 1/3. До появления первого корня уровень воды поддерживают одинаково. Когда корень будет от 30 мм, можно сажать пророщенное семя в горшок. Максимальный срок, нужный для появления корней – 6 недель.

Как прорастить авокадо из косточки в домашних условиях. Фото, руководство
Как прорастить авокадо из косточки с помощью зубочисток

Понять, что процесс пошел, можно наблюдая за поведением оболочки косточки. Верхняя часть должна высохнуть, начать трескаться. Коричневый слой отшелушивается самостоятельно. На нижней части также появляются трещины, это сигнал, что скоро появятся корни.

Воду иногда заменяют гидрогелем, однако за саженцем в воде следить удобнее, потому такая замена рекомендована только цветоводам с опытом. Для проращиваемой косточки важен режим влажности, если его нарушить понадобится новое семя.

Подготовка почвы и места посадки

Прорастить авокадо из косточки в домашних условиях возможно только если правильно подобран грунт и горшок.

ПочваГоршок
Почву выбирают некислую. Лучше всего подходит нейтральный грунт из цветочных магазинов. Его следует проморозить, для уничтожения паразитов, а затем смешать с песком и торфом.

 

В горшке обязательно дренажное отверстие. Если его нет, следует заранее его проделать. Садоводы рекомендуют делать больше одного отверстия.
Почва должна быть рыхлой, растению понадобится хороший дренаж. В качестве дренажа лучший вариант – мелкий и крупный керамзит.Для первой посадки горшок выбирают небольшой, глубиной не больше 10 см. В дальнейшем горшок должен становится все глубже, взрослому растению нужна емкость, которая вместит его длинный корень. Обычно максимальная высота горшка – уровень стандартного подоконника.
Оптимальная смесь – земля, перегной, песок в соотношении 1:1:1.Желательно выбирать пластиковый горшок. Однако существует альтернативное мнение – необходимо использовать только глиняные горшки.

Как прорастить авокадо из косточки в домашних условиях. Фото, руководствоДополнительное правило – горшок также не должен быть низким и широким. Даже если будет много места по ширине, корень все равно будет расти вниз. Из-за тесноты он может загнить, что спровоцирует болезни дерева. Обширный горшок допустим только в том случае, если растение в нем будет не одно, но по глубине емкость все равно должна соответствовать.

Посадка косточки авокадо

Прорастить авокадо из косточки в домашних условиях – только первый этап. Затем проросшую косточку необходимо посадить. Поскольку косточка ядовита, рекомендуют во время работы пользоваться перчатками и не допускать домашних животных, детей близко к саженцу.

Если проращивание было закрытого типа, но в неподходящем горшке, осторожно извлекают ком земли, пересаживают саженец методом перевалиния в подходящую емкость.

Когда проращивание происходило открытым методом перед посадкой, в первую очередь, вынимают зубочистки. Затем, стороной с корнями, косточку помещают в землю. Предварительно допустимо сделать углубление, чтобы не повредить корни. Сверху присыпать саженец не нужно. Это приведет к загниванию и гибели растения до того, как оно покажется из земли.

Почву поливают регулярно, пересыхание опасно для молодого растения. Температура в помещении не должна опускаться нижу 12°С, а свет желательно приглушить. Тюль на окне – идеальный вариант. Когда дерево достигнет 35 см, начнется активный рост листьев.Как прорастить авокадо из косточки в домашних условиях. Фото, руководство

Главные условия успеха:

  • умеренная увлажненность почвы;
  • отсутствие обжигающих солнечных лучей;
  • неповрежденные во время пересадки корни и росток.

При соблюдении этих условий, дерево будет выращено и его красота, здоровье, будут зависеть только от ухода. Без него взрослое дерево может некоторое время существовать, однако ростку необходимо постоянное внимание.

После посадки следует учесть, что листья дерева ядовиты, потому поставить горшок нужно так, чтобы дети и домашние животные не имели к нему доступа.

Уход за авокадо в домашних условиях

Прорастить авокадо из косточки в домашних условиях, посадить, дать дереву вырасти мало. Важно правильно ухаживать за растением, следить, чтобы оно было здоровым. Кроме опрыскивания, подкормки и удаления вредителей важно формировать крону.

Первое прищипывание делают молодому дереву, над 8-м листом. Это стимулирует ветвление, затем каждый побег тоже потребуется прищипывать, но уже над 5-м листом. Процедуру желательно проводить весной. Если делать обрезку раньше, вероятно образование веток в нежелательных местах и нежелательной формы.Как прорастить авокадо из косточки в домашних условиях. Фото, руководство

Интересный факт – если в горшке посадить несколько косточек, стволы молодых кустов можно будет декоративно переплести.

Это затруднит пересадку, однако повысит эстетические качества растения. Даже с прищипыванием авокадо свойственно вытягиваться, демонстрируя голый стебель, который никогда не покроется побегами и листьями.

Опрыскивание

Авокадо нуждается в высокой влажности воздуха. В связи с этим опрыскивание из пульверизатора проводят ежедневно. В отопительный период процедура допустима несколько раз в сутки.

Альтернативой опрыскивания могут быть иные методы увлажнения воздуха, однако для жилых помещений они не подходят:

  • развешивание влажных полотенец, особенно на солнце, батареях, чтобы влага лучше испарялась;
  • установка горшка с авокадо среди горшков с крупнолистными растениями, с их поверхности будет испаряться необходимое количество воды;
  • установка горшка в объемный таз с песком, который должен быть постоянно влажным.

Использование специальных увлажнителей воздуха также допустимо. Желательно, чтобы они не подразумевали автоматическую ароматизацию помещения. Дополнительный способ для отопительного периода – устанавливать емкости с водой на батареях, однако это подходит только если дома нет животных или детей.

Подкормка

Подкармливать авокадо следует регулярно – раз в месяц. Однако с сентября по март желательно дать растению «период покоя» и не вносить удобрения. Для удобрения используют минеральные удобрения, такие же, как для комнатных цитрусовых деревьев или цветущих растений:Как прорастить авокадо из косточки в домашних условиях. Фото, руководство

  • мочевина;
  • «Биохелат»;
  • суперфосфат;
  • сульфат калия;
  • «Здравень-турбо» для цитрусовых растений.

Подкармливать рекомендуют и через почву, и через опрыскивание. При опрыскивании желательно, чтобы в помещении не было домашних животных и детей.

Пересадка

Пересадку делают регулярно. Первые 5 лет авокадо пересаживают ежегодно, каждый раз используя горшок больше предыдущего по объему.

Дерево старше 5-ти лет пересаживают 1 раз в 2 года. Пересаживать лучше всего весной, в процессе осматривают корневую систему.

Отмершие, засохшие, подгнивающие корни обрезают секатором. Если много подгнивших, больных корней, можно попытаться остановить распространения заразы, прополоскав их в оксиде марганца. Однако гарантированного результата это не принесет.Как прорастить авокадо из косточки в домашних условиях. Фото, руководство

Для облегчения извлечения растения из горшка предварительно тщательно увлажняют почву. Горшок при каждой пересадке нужен больше на 5 см в диаметре.

Температурный режим и влажность

В помещении должно быть теплее 22°С, светло, однако прямые лучи солнца не должны падать на листья, это может стать причиной ожогов. Для растения необходим долгий световой день – 12 часов. Когда светлое время суток длится меньше, недостаток освещения компенсируют искусственной досветкой – фитолампами или люминесцентными светильниками.

Полив необходим 2 раза за неделю, по мере высыхания почвы. Чтобы убедится, что пора поливать, палочкой или пальцем проверяют влажность на 2 см в глубину. Если палочка (палец) сухая – пора поливать. Влажная –можно подождать день. Альтернативный метод поддерживать необходимый уровень влажности — горшок следует поставить в поддон с водой и следить, чтобы почва не пересыхала.

Если авокадо холодно, сухо, жарко или слишком мокро, дерево сбрасывает листья. Но как только комфортные условия будут восстановлены, листья снова появятся. Важно лишь убедиться, что причина листопада не в болезнях и вредителях.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Главный вредитель авокадо – щитовка. Опрыскивать дерево ядохимикатами лишено смысла, предварительно необходимо тщательно, каждый лист, желательно и ствол тоже, промыть мыльным раствором, садоводы рекомендуют использование мягкой губки, тряпки. Землю при этом желательно закрыть. Только после этого авокадо опрыскивают от щитовки.Как прорастить авокадо из косточки в домашних условиях. Фото, руководство

Другой вредитель – паутинный клещ. Для борьбы разработаны специальные инсектециды, однако садоводы с большим опытом рекомендуют перед обработкой также промыть растение, закрыв почву.

Случается заражение трипсами. Опасность не только в том, что личинки и жуки повредят зеленую массу. Этот вредитель провоцирует заражение сажистым грибком. С ним борются обыкновенными инсектецидами.

Распространенная болезнь – мучнистая роса. Чтобы от нее избавиться, растение обрабатывают фунгицидами. Другая частая проблема – фитофтора. Она никак не лечится, можно лишь продлевать жизнь растения прищипывая пораженные участки.

Если в помещении стоят другие растения, для которых фитофтора опасна, при первых же признаках болезни авокадо, дерево следует изолировать от соседей, а со здоровыми экземплярами провести профилактическую обработку.

Особенности домашнего дерева авокадо

Пророщенное в домашних условиях дерево отличается от авокадо, выросшего из косточки в естественной среде:

  • дикое дерево вырастает о 20-ти метров, домашнее, без прищипывания, не выше 3-х метров;
  • дикое авокадо регулярно плодоносит, однако выросшее дома цветы и плоды дает редко;
  • в естественной среде произрастания авокадо может размножаться самостоятельно, но дома придется размножать растение искусственно, косточками, черенками.Как прорастить авокадо из косточки в домашних условиях. Фото, руководство

Полезная особенность домашнего авокадо – оно очищает воздух. Чем пышнее крона и чем больше растений в комнате, тем лучше будет атмосфера.

Плодоношение домашнего дерева наступает на 3–6 год с момента посадки, однако для этого требуется крайне удачное стечение обстоятельств. Нужно готовиться к тому, что домашний питомец не зацветет и не даст плодов никогда. Даже идеальный уход не дает гарантию, что авокадо зацветет и тем более завяжет плоды.

Авокадо в домашних условиях доставит много хлопот. Уже прорастить его из косточки потребует усилий. Однако тропическое растение в квартире станет достойным украшением интерьера и оригинальным зеленым питомцем.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео: Как вырастить авокадо из косточки

Как вырастить авокадо из косточки:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ