Распространенность, огромное число разновидностей, доступность, лечебные свойства, большое количество полезных веществ в составе чабреца (тимьяна), который принадлежит к виду эфиромасличных растений рода яснотковых, позволяют ему на протяжении веков оставаться главным лекарственным растением у многих народов.

Химический состав

Чабрец, полезные свойства которого уникальны и многообразны, имеет в составе химические элементы, представленные в таблице:

Биологически значимые элементыЦенность и пользаКоличество
Пищевые вещества
Белки, гОбеспечивают сокращение мышц, катализируют химические реакции, являются источником энергии, регулируют внутриклеточные процессы.5,56
Жиры, гИсточник 80% энергии и «строительный материал» для всего организма.1,68
Углеводы, гОпределяют группу крови; источник энергии; составная часть антител и многих гормонов; аккумулируют запас глюкозы.24,45
Пищевые волокна, гНужны для нормального функционирования пищеварительной системы.14,00
Макроэлементы
К (калий), мгЯвляясь внутриклеточным ионом, калий регулирует равновесный состав и баланс крови, клеточной жидкости; необходим почкам и кишечнику; нормализует давление.609
Са (кальций), мгНужен для мышечных сокращений и регулирования нервной системы. Основная составляющая костей.405
Mg (магний), мгНужен для энергетического обмена веществ, влияет на рост костей, взаимодействует с инсулином.160
Na (натрий), мгНормализация нервно-мышечной деятельности и работы почек, поддержание водно-солевого баланса клеток.9
Ph (фосфор), мгВажный минерал здоровых зубов и костей. Регулятор рН-баланса. Участник энергообмена и других физиологических процессов.106

Витамины

А, мкгПоддерживает иммунитет, репродуктивную функцию. Необходим для здоровых глаз и кожи.238
бета Каротин, мгЭто провитамин А с антиоксидантными свойствами.2,851
В1, мгТонизирует работу сердечной мышцы, улучшает работу мозга, участвует в кроветворении.0,048
В2, мгСпособствует нормальному сумеречному и световому зрению. Отвечает за состояние слизистых оболочек и кожи.0,471
В5, мгНужен для образования гемоглобина, помогает усвоению других витаминов, полезен для иммунной системы.0,409
В6, мгУчаствует в формировании эритроцитов и синтезе гемоглобина.0,348
В9, мкгПринимает участие в кроветворении, выступает регулятором при жировом и углеродном обмене.45
С, мгПомогает усвоению железа, функционированию иммунной системы.160,1
РР, мгНормализует окислительно-восстановительные реакции организма, регулирует деятельность нервной системы, является защитой сосудов и сердца.1,824

Микроэлементы

Fe (железо), мгВходит в состав ферментов и белков, необходим для окислительно-восстановительных реакций и транспортировки кислорода.17,45
Mn (марганец), мгНеобходим для образования тканей – соединительной, костной.1,719
Cu (медь), мкгЯвляется составной частью ферментов, помогающих усвоению углеводов, белков. Участвует в снабжении кислородом всех тканей организма.555
Zn (цинк), мкгСоставная часть ферментов, ускоряющих все биологические реакции организма.1,81

Аминокислоты

Валин, гПрисутствует во всех известных белках.0,307
Изолейцин, гОснова для белков. Участник клеточного энергообмена.0,285
Лейцин, гПомогает распаду и синтезу белков. Помогает развитию тканей мыщц, снижает сахар в крови.0,262
Лизин, гЗамечателен своим противовирусным действием.0,126
Треонин, гУлучшает работу печени, участвует в обмене – жировом, белковом.0,154
Триптофан, гОказывает успокаивающее действие при тревогах и депрессиях, способствует нормализации ритмов сна.0,114

Кислоты (жирные)

Насыщенные, гВ списке присутствуют кислоты всех групп: насыщенные, моно- и полиненасыщенные. Без их участия невозможен нормальный обмен веществ; процессы очищения настолько замедляются, что во всех тканях и клетках организма происходит накопление вредных токсинов и шлаков; наблюдается резкое количественное снижение необходимых ферментов и соединений.

Незаменимые – линолевая и линоленовая кислоты.

0,467
Омега-6, г0,085
Омега-3, г0,447
Полиненасыщенные, г0,532
Мононенасыщенные, г0,081

Табличные данные верны для 100 г свежего чабреца.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

Составляющие тимьян химические элементы определяют ценность его эфирного масла, содержащего тимол и карвакрол.

Лечебные свойства чабреца

Чабрец востребован в медицине и фитотерапии, является полезным компонентом народных рецептов. Набор составляющих его веществ и элементов определяет универсальные лечебные свойства.

Он:

Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

  • оказывает обеззараживающее действие;
  • дает потогонный эффект;
  • имеет обезболивающие свойства;
  • нормализует биоценоз кишечника, помогает работе ЖКТ;
  • оказывает бронхорасширяющее действие, помогает отведению мокроты;
  • снимает алкогольную интоксикацию, формирует непереносимость к спиртным напиткам;
  • помогает при бессоннице;Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой
  • полезен для наружных процедур (растирки, примочки, компрессы);
  • эффективный спазмалитик;
  • незаменим при сексуальных расстройствах у мужчин;
  • снижает последствия отечности;
  • является иммуностимулятором.

Для лечения простудных заболеваний

При кашле, бронхите сухие травы чабреца и зверобоя смешивают в равных пропорциях и заваривают чай. На 1 ст. берут 1/4 ч.л. травяной смеси.

Проблемы органов дыхания и сухой кашель лечат настоем 10 г сухого чабреца и 1 ст. кипятка. После 30 мин настаивания его фильтруют и дают остыть. Принимают до 4 раз ежедневно по 1-2 ст.л.

При простудах, бронхите, ЛОР-патологиях, плохом отделении мокроты принимают сироп, приготовленный по такому рецепту:

  • измельчают свежий тимьян (1 пучок);
  • заливают его 450 мл воды;
  • держат на слабом огне до выкипания половины жидкости;
  • в остывший, процеженный отвар добавляют 300 г меда и сок 5 зубков чеснока.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

При приготовлении детского сиропа чеснок исключают. Готовый продукт до полугода хранится в холодильнике. Его следует принимать дважды в сутки, порция – 1 ч.л. Для ингаляций используют горсть травы на 1 л воды. После закипания жидкости 10 мин нужно дышать над паром, накрывшись сверху полотенцем.

При заболеваниях ЖКТ

Сироп готовят из свежей травы:

  • нарезанный тимьян и сахар располагают слоями в высокой емкости;
  • придавливают грузом и ставят в защищенное от света место;
  • через 14 дней сироп готов.

Средство принимается с чаем, в который добавляют 1 ч.л. средства. При гастрите на фоне пониженной кислотности рекомендуется настой 10 г измельченной травы, залитой на 30 мин стаканом кипятка. За день процеженную жидкость по 1 ст.л. принимают 2-3 раза.

При язве помогает процеженный настой из чабреца, череды и крапивы, взятых по 1 ч.л. и залитых 1 ст. кипятка на 1/4 ч. Дважды в день его принимают внутрь по 1 ст.л. Курс приема – до 2-х месяцев во время сезонных обострений.

При болях

Настоянные 200 г чабреца в 2 л кипятка полезны для ванн при мышечных и суставных болях, ревматизме. Процедуру можно проводить через день по 15 мин.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

Содержащиеся в чабреце микроэлементы помогают облегчить болевой синдром при мигрени. Для этого 1 ст.л. травы заливают стаканом кипятка и настаивают 30 мин. Настой выпивают за день в 3-4 приема.

Для стабилизации нервной системы

При бессоннице и неврозах готовят настой из 15 г измельченной травы и 200 мл кипятка, 30 мин настаивают, процеживают. Принимать следует по схеме: 2 ст.л. – утром; 2 ст.л. – в обед; 1/4 ст. – перед сном, за 2 ч. Успокаивает нервы чай из чабреца с 1 ч.л. меда, выпитый перед сном.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

При плохом сне и длительном стрессе сухим тимьяном набивают маленький полотняный мешок, который кладут возле головы.

Лечение заболеваний мочевыделительной системы

При цистите, пиелонефрите и уретрите полезен настой травы. 1 ст. кипятка заливают 1 ст.л. травы. Дозировка процеженного настоя – 50 мл перед едой.В стадии обострения прием чабреца отменяют, чтобы фенолы не раздражали почки. Этот же раствор может применяться для спринцеваний и компрессов.

Чабрец в лечении сердечно-сосудистых заболеваний

Прием настоев тимьяна улучшает кровообращение, налаживает сердечный ритм и нормализует артериальное давление. Содержащиеся в настоях антиоксиданты-флавоноиды не дают развиваться воспалительным процессам, калий и магний полезны при профилактике сердечных и сосудистых заболеваний.

Чтобы переизбыток микроэлементов не стал причиной противоположного эффекта, о видах принимаемых совместно препаратов и их дозе нужно посоветоваться с кардиологом.

От гипертонии

Приведенный ниже рецепт поможет расширить сосуды и снизить давление в случае эпизодического его скачка от психоэмоционального напряжения или стресса. Хроническая гипертония требует профессиональной медикаментозной коррекции.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

Рецепт настоя:

  • смешать 3 ст.л. чабреца, 2 ст.л. дущицы, 2 ст.л. мяты;
  • для заваривания взять 1/2 л кипятка;
  • под крышкой настоять 30 мин.

Дневная норма приема – 3 раза по 50 мл. Для нормализации низкого давления 2 веточки тимьяна добавляют в заварку черного чая.

При радикулите

Тимьян помогает утолить боль и снять спазмы при радикулитах, вызванных нервным напряжением.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

Приготовление отвара:

  • 1 ст.л. сухого тимьяна заливают 1 ст. кипятка;
  • 15 мин кипятят, затем 1 ч настаивают;
  • процеживают.

Дневной прием – 3 раза после еды (через 1 ч) в количестве 1 ст.л.

При хронических радикулитах чабрец может использоваться с другими травами при приготовлении настоев для компрессов и поливитаминных чаев.

Для мужчин

Кроме общеукрепляющего действия, снятия переутомления и положительного влияния на эмоциональный фон, применение чабреца мужчинами помогает:

  • устранить застойные явления и снять отеки, сопровождающие простатит;
  • повысить потенцию;
  • нормализовать половую функцию;
  • улучшить сперматогенез;
  • восстановить нормальное кровеснабжение органов малого таза;
  • остановить выпадение волос.

При раннем семяизвержении, ослаблении мужской силы рекомендуется двухнедельный курс приема следующего отвара:

  • 2 ст.л. высушенного растения заливают 1/2 л кипятка;
  • через 2 ч процеживают;
  • пьют по 1 ст. утром и вечером.

При алопеции рецепт следующий:

  • смешиваются два масла: репейное – 1 ст.л., тимьяновое – 3 капли;
  • смесь нагревают с помощью водяной бани.

Маска втирается, 1 ч выдерживается на коже головы, затем смывается шампунем.

Для женщин

Чабрец, полезные свойства которого позволяют называть растение «мужской» травой, также используется и для поддержания здоровья женского организма. Благодаря его противовоспалительным и антисептическим свойствам он применяется в гинекологии. Наиболее эффективный настой для примочек и спринцеваний получается из лечебного сбора с одинаковыми долями чабреца, календулы, цветков ромашки.

Готовится настой так:

  • Сухая смесь трав заливается кипятком и накрывается крышкой. На каждую 1 ст.л. смеси требуется 0,1 л кипятка.
  • 15 мин достаточно, чтобы травяной сбор настоялся.
  • Подготавливая настой к применению, остывшую жидкость следует процедить.

Прием тимьянового чая помогает женщинам справиться с такими состояниями:

  • болевой предменструальный синдром;
  • цистит;Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой
  • нарушения в обменных процессах организма;
  • воспалительные процессы половых органов;
  • нарушения гормонального фона;
  • лишний вес;
  • раздражительность, бессонница, повышенная утомляемость при климаксе;
  • головные боли;
  • токсикация, зашлакованность организма.

От алкоголизма

С согласия больного тимьян помогает излечиться от алкоголизма на ранних стадиях.

Для этого готовят отвар:

  • 15 г высушенных цветков тимьяна заливают 1/2 л кипятка.
  • Держат состав на водяной бане 15 мин.
  • Остывший отвар процеживают и его объем доводят кипятком до 1/2 л.

Методика лечения состоит в последовательном приеме, с 20-минутным промежутком, 50 мл отвара и 20 мл водки. Этим дйствием провоцируется рвотная реакция, так повторяют дважды в день. После недельного лечения вырабатывается устойчивый рефлекс неприятия алкоголя. Метод не подходит для лечения тяжелых форм алкоголизма.

От табачной зависимости

При определенной силе воли побороть тягу к вредной привычке, очистить бронхи и восстановить нервную систему поможет такой настой:

  • 1 ст.л. сухого чабреца и 1/4 л кипятка.
  • Настаивать траву следует в термосе или закрытой посуде 30-45 мин.
  • Дневная доза – 3 раза за 30 мин. до еды по 2 ст.л.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

Продолжительность приема – до окончательного отказа от табака.

Чабрец в лекарственных препаратах

Чабрец, полезные свойства которого хорошо изучены, на аптечных полках встречается в чистом виде и в следующих травяных сборах:

  • Чай (восстанавливающий фитосбор).
  • Успокоительный сбор №3.
  • Сбор от кашля «Бронхофит». Препарат также выпускается в виде сиропа.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

Чабрец входит в состав следующих лекарственных средств:

  • Пертуссин – отхаркивающий сироп.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой
  • Фитогаленика и фитоиммунал – эликсиры иммуномодулирующего и укрепляющего действия.
  • Амрита – эликсир общетонизирующего и укрепляющего действия.
  • Коделак фито – сироп при сухом кашле.
  • Бронхостоп – пастилки или сироп, помогающие при заболеваниях дыхательных путей.
  • Порошок «Стопал» помогает при бессоннице, мигрени, повышенном давлении.

Лекарственное действие чабреца на организм имеет сильно выраженный характер, поэтому средства на его основе должны применяться после консультации с врачом, профиль которого определяется в зависимости от заболевания.

Применение в косметологии

Отличные восстанавливающие и бактерицидные свойства тимьяна сделали его популярным в домашней косметологии. Восстановлению правильного течения обменных процессов в коже способствуют ванны с добавлением настоев растения. Добавление эфирного масла тимьяна в привычные крема помогает избавиться от воспалений и сыпи. Тимьян делает кожу лица упругой, устраняет отечность.

Предлагаемые народные рецепты просты и действенны:

  1. Для компрессов лица применяется процеженный настой: 1 ст.л. сухого чабреца и 1 ст. кипятка. На чистую кожу накладывают смоченную в нем салфетку из ткани. Ее периодически смачивают и держат 20 мин. Результат – сужение кровеносных сосудов и пор, устранение раздражения и дряблости.
  2. При ополаскивании волос применяется такой же настой, как для компрессов. Разница в используемом объеме. Это незаменимая процедура для волос, ослабленных завивкой и химическим окрашиванием.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой
  3. Две капли эфирного масла чабреца, разведенные с разовой нормой шампуня, помогут избавиться от перхоти и жирности кожного покрова головы.
  4. Любое подогретое растительное масло, обычно репейное, с добавлением эфирного масла тимьяна (требуется несколько капель) втирают и оставляют на 30 мин. на коже головы.

Как приготовить сироп

Рецепт домашнего сиропа такой:

  • в эмалированную посуду помещают 1/2 ст. резаного свежего чабреца;
  • заливают траву 1 ст. холодной воды;
  • на малом огне все уваривают до уменьшения объема вдвое;
  • полученную жидкость процеживают и дают ей остыть;
  • для смешивания добавляют 1/3 ст. сока лимона и 1 ст. меда.

Готовый сироп хранят в плотно закрытой таре в холодильнике.

Как сделать настой

Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой
Настой можно купить в аптеке

Способы приготовления:

  1. Держать траву, залитую водой 15 мин. на водяной бане в емкости, накрыв крышкой.
  2. Залить траву на 15 мин. кипятком.
  3. Залить охлажденной кипяченой водой, настаивать 8-12 ч.

При любом способе приготовления сухой измельченный чабрец и вода берутся в пропорции 1:10. Настои для приема внутрь делают с меньшей концентрацией – 1:20 или 1:30.

В конце приготовления жидкость сразу процеживается, чтобы избежать ее помутнения и быстрой порчи. Настои всегда используют свежими, в вынужденной ситуации хранят до 2-х суток в холодильнике.

Как заваривать чай

Чай с тимьяном полезен при лечении и для предупреждения многих расстройств. Чтобы напиток не ассоциировался с лекарственным препаратом, растение заваривают с традиционным зеленым или черным чаем. Приятные вкусовые оттенки получают после добавления ягод и листьев земляники, смородины, малины.

При заваривании чая можно получить напиток с особым действием на организм. В приведенных вариантах заваривания получается 2 чашки полезного напитка; во всех случаях в заварку добавляется 2 ч.л. любого классического чая; все вместе заливается 0,4 л кипятка.

Варианты заваривания:

  1. Тонизирующий чай. 2 ч.л. чабреца и небольшой кусочек имбирного корня.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой
  2. Согревающий чай. 1 ч.л. чабреца с корицей (щепотка или 1/2 целой палочки).
  3. Успокаивающий чай. 1 ч.л. чабреца, веточка свежей мяты или 1 ч.л. ромашки (сухой).

Настоянный свежеприготовленный чай можно пить с медом.

Рецепт отвара

Общие рекомендации приготовления отваров чабреца:

  • Залить кипятком измельченную траву в соотношении 10:1.
  • Поставить на малый огонь и кипятить или томить на водяной бане 30 мин. Если готовится большая норма – время кипячения увеличивают до 40-45 мин.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой
  • После снятия с огня отвар сразу фильтруют.

Остывшая жидкость хранится в холодильнике или в прохладном и темном месте. Двое суток – предельный срок хранения.

Как делать настойку

Универсальная настойка из чабреца:

  • 30-40 г высушенной травы заливают 150 мл водки (спирта);
  • настаивают 1,5-2 недели в закрытой емкости;
  • отфильтровывают, хранят в холодильнике.

Дневной прием – 3 раза по 20 капель (можно разбавить водой).Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

Полученная вытяжка полезных веществ чабреца рекомендуется при ОРВИ, кашле, простуде, проблемах пищеварения, халитозе. Для наружного использования в качестве активного компонента ее применяют для растирок и компрессов. Средство нужно настаивать 1 месяц.

Использование в кулинарии

Чабрец, в качестве приправы знакомый как тимьян, можно сочетать в качестве пряности практически со всеми блюдами. Это почти обязательный ингредиент для мясных блюд, копченостей, маринадов для рыбы и мяса, овощных рассолов для консервирования.

Он хорошо сочетается и подчеркивает вкус постных блюд с грибами, чечевицей, рисом, фасолью, яблоками. Являясь раздражителем аппетита, чабрец удачно вписывается в рецепты легких закусок. Бульоны, соусы, супы получают от тимьяна приятный аромат и обогащенный вкус.

Также чабрец используют как отдушку при заваривании чая и приготовлении коктейлей, как пряную добавку – при производстве ликеро-водочной продукции. Аромат пряности сильный, приятный, вкус – достаточно острый, с горчинкой.

Тимьян – обязательный компонент известных ароматических смесей из специй:

  • французская – «Прованские травы»;Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой
  • иорданская – «Захтар»;
  • египетская – «Дукка»;
  • американская – «Креольская смесь»;
  • «Букет Гарни» — небольшой букетик из свежих или сухих веточек разных приправ и ароматных трав.

Тимьян «раскрывается» в процессе длительной тепловой обработки, поэтому добавляют его в самом начале приготовления блюд. Чтобы максимально сохранить аромат и вкус, семена и листья чабреца следует измельчать перед применением.

Противопоказания

Чабрец, полезные свойства которого делают его незаменимым для приема в лечебных или профилактических целях, не стоит употреблять по принципу: больше – значит лучше.

Для любого средства с включением тимьяна есть свои правила использования, допустимые полезные дозы, длительность приема либо применения. Перед решением воспользоваться такими средствами, следует обязательно изучить противопоказания к их применению.

Основные противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость какого-нибудь компонента чабреца или препарата с его включением;
  • болезни печени;
  • почечная недостаточность;
  • мерцательная аритмия;Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой
  • гипотиреоз – заболевание щитовидной железы, характеризуемое снижением ее функции;
  • кардиосклероз;
  • любые нарушения работы ЖКТ при повышенной кислотности желудка;
  • атеросклероз сосудов мозга;
  • язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • период грудного вскармливания.

В вопросе противопоказания чабреца беременным и детям до 12 лет единого мнения у лечащих специалистов, гомеопатов и авторов справочной литературы, нет.

Если представители данных категорий потребителей решаются на использование препаратов с включением тимьяна, им советуется не заниматься бесконтрольным самолечением, придерживаться умеренности, снижать дозу и продолжительность курса применения выбранных средств.

Как собрать и высушить чабрец

Ценность для дальнейшего применения представляет надземная часть тимьяна. С помощью серпов, секаторов, ножниц и острых ножей, чтобы не повредить корневую систему, срезаются верхние части побегов до грубых оснований стеблей. Вырывая или отламывая стебли, можно погубить все растение. Также не нужно срезать все побеги, чтобы тимьян продолжал разрастаться.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

Фаза цветения – оптимальное время для заготовки лекарственного сырья. Следовательно, тимьян собирают с конца мая по начало сентября.

Важно! Если тимьян заготавливается для использования в качестве приправы, собирают его перед началом цветения, чтобы не ослабли вкусовые качества.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

Срезанный тимьян подвергают естественной сушке на чердаках, в помещениях, под навесами или в тени на открытом воздухе. Основные требования к процессу сушки: хорошая циркуляция воздуха, теплое место без прямых солнечных лучей, пониженная влажность.

Тимьян выкладывают на бумаге слоем 5-7 см и сушат до 5 дней, периодически перемешивая. От пыли и насекомых его можно защитить марлей. При тепловой сушке важен контроль температуры. Превышение показателя в 40°С ведет к потере значительной части полезных свойств растения.

Сухую траву обмолачивают, от готового к употреблению сырья отделяют крупные и грубые части стеблей.

Правила и срок хранения

Для упаковки и хранения высушенных растений подходят хорошо и плотно закрывающиеся картонная тара, фарфоровая посуда, мешки из толстого холщового полотна. Место хранения обязательно должно быть сухим.Чабрец: полезные свойства и противопоказания при алкоголизме, беременности, в медицине, косметологии. Как делать чай, отвар, настой

Соблюдение этих правил помогает долго и без потерь сохранять полезные свойства растения. Годность сырья: 2 года – для измельченного и целого растения; 1,5 года – для порошка. Рекомендуется каждый год производить замену хранящегося чабреца.

Автор: gralvi

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео про тимьян (чабрец)

Полезные свойства и применение чабреца:

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Люблю добавлять в черный чай немного чабреца. В напитке появляются вкусные нотки и дополнительная польза!

    Ответить автору Вера

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ