Боярышник с давних времен известен своими лечебными свойствами, при этом противопоказания – немногочисленные. Он может быть использован в качестве лекарственного средства от различных заболеваний, а также в качестве средства, помогающего улучшить настроение и справиться с эмоциональными проблемами.
Рассматриваемое растение применяется в терапии различных недугов. Используют его для укрепления сердечной мышцы, иммунной системы, для оздоровления системы ЖКТ, при кожных заболеваниях и невралгических расстройствах.
Однако принимать боярышник нужно с осторожностью, так как это растение имеет противопоказания, кроме того, необходимо учитывать одновременный прием этого растения с другими лекарственными средствами.
Лечебные свойства
Специалисты утверждают, что боярышник может успешно бороться со следующими медицинскими проблемами:
- Сердечная недостаточность и другие проблемы сердечно-сосудистой системы.
- Высокое кровяное давление.
Ягоды боярышника способствуют нормализации кровяного давления, снижая его.
- Низкое кровяное давление.
Улучшая кровяной поток, боярышник способен нормализовать низкое давление.
- Ослабленная иммунная система.
- Кишечные инфекции.
Боярышник улучшает усвоение питательных веществ в кишечнике и устраняет запоры, он помогает избавиться от кишечных инфекций и паразитов, таких как ленточные гельминты.
- Экзема и псориаз.
Органические соединения, содержащиеся в ягодах боярышника, имеют противовоспалительные свойства, уменьшают зуд, заживляют раны.
- Высокий уровень холестерина.
Снижает уровень «плохого» холестерина и триглицеридов в крови, при этом одновременно повышает уровень «хорошего» холестерина.
- Невроз, тревоги, депрессия.
- Проблемы с пищеварением.
Боярышник помогает при несварении, диарее, болях в желудке.
- Боли при менструации.
Боярышник успокаивает и улучшает циркуляцию крови.
- Диабет.
- Токсины в организме.
Ягоды боярышника обладают способностью детоксификации организма.
Противопоказания
Противопоказания боярышника немногочисленны, по сравнению с лечебными свойствами, однако о них нужно тоже знать и учитывать.
Употребление боярышника может спровоцировать тошноту, расстройство желудка, усталость, потоотделение, головную боль, головокружения, учащенное сердцебиение, носовое кровотечение, бессонницу, беспокойства и другие побочные действия.
При беременности и кормлении грудью не следует принимать боярышник. Продукты с боярышником также не следует давать детям.
Кроме того, боярышник может вступать во взаимодействие с компонентами различных медикаментов, применяемых при лечении сердечных проблем, повышенного артериального давления и мужской сексуальной дисфункции.
Список лекарственных препаратов:
- Дигоксин;
- Бета-адреноблокаторы;
- Блокаторы кальциевых каналов;
- Нитраты;
- Фенилэфрин;
- Ингибиторы фосфодиэстеразы-5.
Если после приема боярышника состояние ухудшилось, необходимо прекратить его употребление и срочно обратиться за медицинской помощью.
Польза боярышника для организма женщины
Боярышник способен помочь при возникновении проблем во время менопаузы и менструального периода.
Одним из симптомов менопаузы является учащенное сердцебиение или ощущение трепетания сердца. Боярышник положительно воздействует на нервную систему и приводит в норму такое состояние. Помимо этого, боярышник укрепляет кровеносные сосуды и, следовательно, увеличивает поток крови в различных частях тела, что поддерживает функционирование стареющих яичников.
В период менопаузы лучше всего употреблять настойку боярышника: курс приема – до полного исчезновения симптомов; количество: по 20 (или более) капель с водой или соком.
Боярышник также помогает при болях и спазмах, возникающих в течение менструального периода, так как улучшает поток крови, предупреждает застойные явления. В этом случае рекомендуется пить травяной чай:
- около 60 г ягод боярышника;
- 15 г свеженатертого корня имбиря;
- 15 фиников.
Поместить все ингредиенты в кастрюлю, залив 1 л воды, проварить примерно 15 минут, а затем процедить.
Следует начать пить чай за несколько дней до менструации, продолжая принимать его до ее окончания. Рекомендуется пить по 1 чашке в день. Для достижения наилучшего результата, необходимо повторять прием чая в течение нескольких циклов.
Боярышник: польза и вред для мужчин
Боярышник, лечебные свойства и противопоказания которого давно известны, помогает улучшить мужское здоровье, в частности, сексуальные возможности.
Улучшая поток крови, боярышник непосредственно влияет на качество эрекции, способствуя большему количеству крови проходить по мелким сосудам, расположенным в интимной зоне. Также боярышник может быть использован при лечении и профилактики простатита.
Боярышник: полезные рецепты на зиму
Настойка боярышника: польза и вред
Настойка сохраняет максимальную пользу ягод. Принимают ее обычно маленькими дозами, так как традиционно настойка готовится на основе крепких алкогольных напитков, при этом разбавляют ее водой или соком.
Рецепт приготовления:
- Плодоножки отделяют от ягод, для этого их перекатывают в ладонях. Допустимо, если небольшие плодоножки останутся.
- Ягоды моют и процеживают.
- Стерилизованные банки (1,5 л) с завинчивающимися крышками заполняют на 2/3 ягодами.
- Заливают ягоды алкоголем (водка, бренди и др.) или яблочным уксусом. Ягоды должны быть покрыты жидкостью.
- Банки плотно закрывают крышками и помещают в темное прохладное место на 4 недели. При этом каждый день банки нужно встряхивать.
- Через 4 недели можно отделить ягоды от настойки, процедив смесь.
- Получившуюся настойку хранят в прохладном сухом месте, закрыв плотно крышкой.
Отвар боярышника: польза и противопоказания
Чтобы получить лечебный отвар, 1 ст. л. ягод боярышника заливают 0,5 л воды и доводят до кипения. Варят на медленном огне при закрытой крышке 20 мин. Процеживают и принимают 2-3 раза в день.
Чай из боярышника: польза и вред
Не только ягоды боярышника обладают лечебными свойствами, чай из листьев и цветов также помогает поддерживать здоровье. Однако необходимо учитывать, что такой напиток противопоказан при индивидуальной непереносимости продукта.
Полезная статья: Чистотел. Полезные свойства и противопоказания применения чистотела. Рецепты с чистотелом
Чай из листьев и цветов боярышника можно купить в местах розничной торговли. Заваривается он в соответствии с инструкцией на упаковке. Разная техника заварки приводит к различной степени интенсивности и воздействия чая на организм.
Приготовить такой чай можно и самостоятельно:
- ягоды боярышника (2 ч. л.);
- ягоды бузины (2 ч. л.);
- плоды шиповника (2 ч. л.);
- ягоды лимонника китайского (1 ч.л.).
Смешайте все ягоды и поместите в 1 литр воды в небольшой кастрюле. Доведите до кипения и убавьте огонь. Закройте крышкой и варите на слабом огне примерно 20 минут. Процедите и чай готов. Чай содержит много антиоксидантов и витаминов, поддерживает иммунную систему. Вкус чая слегка терпкий.
Для придания чаю согревательных свойств и пряного вкуса можно добавить одну чайную ложку размельченного корня имбиря или размельченных трубочек корицы.
Не следует злоупотреблять лечебными чаями. Употребление в чрезмерном количестве может вызвать негативную реакцию организма.
В этой статье самые действенные способы: Как быстро и спокойно уснуть.
Варенье из боярышника с косточками: рецепт
Можно создать продукт с прекрасной комбинацией лечебных свойств боярышника и неповторимых вкусовых качеств, практически без противопоказаний. Имя этому продукту — варенье.
Что необходимо:
- 1300 г ягод;
- 1300 г сахара;
- 0,3 л воды;
- лимон.
Приготовление варенья:
- Удалите плодоножки у ягод.
- Мытые ягоды поместите в глубокую кастрюлю и залейте водой.
- Отделите цедру от лимона и выжмите сок лимона в кастрюлю.
- Доведите до кипения, варите на слабом огне примерно 20 минут. В процессе варки помешивайте в кастрюле – это поможет ягодам быстрее развариться, выделяя сок и пектин.
- На короткое время снимите ягоды с огня и добавьте туда сахар. Перемешайте до растворения сахара и добавьте цедру лимона.
- Доведите варенье до кипения и варите его примерно 15 минут, непрерывно помешивая.
- Для поверки готовности варенья поместите небольшое количество на предварительно охлажденную тарелку. Через минуту наклоните тарелку. Готовое варенье должно остаться на месте. Также при касании варенья пальцем должна ощущаться поверхностная пленка. Если этого нет, необходимо варить варенье еще некоторое время.
- Когда варенье готово, дайте ему остыть в течение 5 минут.
- Снимите поверхностный слой пенки и разлейте в стерилизованные горячие банки, закрыв их герметично крышками.
Рецепт желе из боярышника
Это простой рецепт приготовления желе из ягод боярышника. Желе прекрасно сочетается с сыром или мясом.
Ингредиенты:
- 700 г ягод боярышника.
- 700 мл воды.
- 1 лимон.
- на 500 мл сока – 450 г сахара.
Этапы приготовления желе:
- Удалите плодоножки и испорченные ягоды.
- Тщательно промойте ягоды и слейте воду.
- Поместите ягоды в кастрюлю, залив их водой.
- Варите на слабом огне около 1 часа.
- В течение варки каждые 20 минут давите ягоды, используя толкушку.
- Поместите получившуюся смесь в мешок из марли или специальный мешок для приготовления желе и подвесьте его над емкостью, куда будет стекать жидкость.
- Оставьте на ночь.
- Чтобы желе получилось прозрачным, не выжимайте жидкость из мешка. Позвольте ей стекать самостоятельно. Если же вам не важна прозрачность, тогда можно просто выжать жидкость из мешка.
- Выжмите сок из одного лимона.
- Смешайте в кастрюле сок, полученный из боярышника, лимонный сок и сахар.
Доведите смесь до кипения, постоянно перемешивая до полного растворения сахара. - В течение примерно 10 минут проварите.
- Небольшое количество желе поместите на охлажденную тарелку. Если желе не растекается, оно готово.
- Снимите образовавшуюся пенку и разлейте в простерилизованные теплые банки.
- Герметично закройте банки крышками.
Компот из боярышника на зиму: рецепт
Что необходимо:
- 1 кг спелых ягод.
- 8 л воды.
- 1 кг сахара.
Время приготовления – 60 минут. Ягоды отсортировать, тщательно промыть и отделить плодоножки. После того, как вода закипит, добавить сахар. Подержать сироп на огне 10 минут после растворения сахара.
В каждую банку (двух литровую) насыпьте по стакану боярышника, залейте его сиропом. Накройте банки железными крышками и простерилизуйте 15 минут. Желательно использовать большую кастрюлю для одновременной стерилизации всех банок одновременно.
После стерилизации необходимо немедленно закрутить крышки, предварительно вытащив банку из кастрюли. Хранить банки с компотом необходимо в прохладном сухом месте.
Полезная статья: Ортопедические подушки. Удобство, качество, здоровый сон. Как выбрать правильную ортопедическую подушку
Сок из боярышника в домашних условиях: рецепт
Состав:
- 1 кг спелых ягод боярышника
- 1 л воды (плюс вода для варки)
- 100 г сахара
Этапы приготовления сока:
- Варить на слабом огне около 2 часов.
- Протереть, используя сито.
- В пюре влить 1 л воды и добавить 100 г сахара.
- Довести до кипения и снять с плиты.
Вино из боярышника в домашних условиях: рецепт
Ингредиенты:
- 2,2 л ягод боярышника
- 1350 г сахара
- 450 г изюма без косточек
- Лимонная кислота
- Таблетка Campden
- Активатор дрожжей
- 4 л воды
- Винные дрожжи
Этапы изготовления вина:
- Проварить ягоды боярышника и поместить смесь в специальную емкость для брожения.
- Добавьте изюм без косточек и сахар. Тщательно и энергично перемешайте до растворения сахара.
- Когда смесь остынет, добавьте лимонную кислоту, активатор дрожжей и винные дрожжи.
- Закройте емкость и поместите ее в теплое место на 5 дней. Каждый день перемешивайте смесь.
- Процедите и налейте в большую бутыль. Закройте ее специальной пробкой, позволяющей поддерживать процесс брожения в правильном режиме.
- Поместите бутыль в теплое место для процесса брожения.
- Когда процесс брожения завершится, сцедите вино в чистую банку и поместите ее в более прохладное место.
- Когда вино станет прозрачным, разлейте его через сифон по бутылкам.
Полезная статья: Колит кишечника. Симптомы и лечение у взрослых
Ликер из боярышника, рецепт
Этапы приготовления ликера:
- Приготовьте настойку из боярышника. Используйте полтора литровую банку.
- Добавьте 1 тертый мускатный орех, одну раздробленную палочку корицы, мелко нарезанную кожуру одного апельсина, 4 пряной гвоздики и 235 г меда или сахара.
- Закройте банку и поместите в теплое темное место на 8 недель, регулярно встряхивая.
- Через 8 недель процедите, используя мелкую марлю, и разлейте в чистые темные бутылки.
- Закройте бутылки пробками. Храните их в холодном темном месте в течение длительного периода (рекомендуется 2 года и более).
Боярышник, лечебные свойства и противопоказания которого известны и изучены, может использоваться при самых разнообразных недугах и проблемах.
Противопоказаний же немного, и боярышник, несомненно, принесет огромную пользу здоровью, если помнить простые правила:
- При приеме других лекарств, проконсультируйтесь со специалистом касательно противопоказаний в отношении одновременного приема боярышника с несомненными лечебными свойствами и лекарств.
- Соблюдайте рекомендуемые дозы.
- При малейшем дискомфорте прекратите прием боярышника и обратитесь к врачу.
Пейте вкусный чай из цветов боярышника, ешьте боярышниковое варенье! На здоровье!
Боярышник — лечебные свойства и противопоказания:
Боярышник — рецепты приготовления:
Настойка боярышника — хорошее средство при стрессах, которое использовалось еще нашими бабушками.
А я принимаю отвар плодов боярышника как профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Запариваю в термосе и как чай пью. Доктор еще назначил кардиоактив, там тоже экстракт боярышника. Ягода действительно лечебная, спасибо матушке природе)