Портулак огородный – травянистый однолетник из семейства суккулентов, предпочитающий расти в теплых областях страны. Полезные свойства сорняка широко используются в альтернативном направлении медицины, в отдельных случаях – при приготовлении пищи.

Содержание статьи:

Состав портулака огородного

Основные характеристики растения представлены в таблице:

Название элементаСвойства
Ретинола ацетатУлучшает состояние волос, кожи, ногтевых пластин, предупреждают развитие раковых болезней, предотвращают ранее старение.
ЛютеинПоддерживает остроту зрения, нейтрализует вредное влияние ультрафиолета.
Аскорбиновая кислотаУлучшает циркуляцию крови, стабилизирует работу иммунитета, замедляет процессы естественного старения.
Никотиновая кислотаПредотвращает развитие атеросклероза, стабилизирует гормональное равновесие и состояние липидного обмена.
Витамин КУскоряет регенерацию клеток, обладает гемостатическим действием, при внутренних кровотечениях оказывает вспомогательное действие, усиливая эффект от основных препаратов.
КалийНеобходим для сердечной мышцы и эластичности сосудистых стенок, мышечного волокна и нервной системы.
ЖелезоЯвляется элементом естественных иммуномодуляторов, принимает участие в деятельности щитовидной железы и кроветворении.
Линоленовая кислотаСтабилизирует метаболизм, защищает от вирусно-бактериальных микроорганизмов, улучшает состояние волос.
НорадреналинОтвечает за повышение уровня АД, увеличение мышечной силы.
ЛиквиритинСнижает ломкость мелких кровеносных сосудов, имеет антимикробный спектр действия.

Остальные компоненты находятся в растении в небольших объемах. Они представлены цинком, селеном, кальцием, фосфором, витаминами группы В и токоферолом. В семенах сорняка содержится омега-6 и омега 9 (полиненасыщенные жирные кислоты).

Какие части растения применимы в лечении

Максимальный объем необходимых организму веществ находится в надземной зелени. Народная рецептура не забывает о полезных свойствах его семечек и сока.

Лечебные свойства

Портулак огородный, полезные свойства которого помогают справиться с большим количеством заболеваний, рекомендуется к приему женскому, мужскому полу и детям. Под воздействием целебной травы можно справиться с гинекологическими проблемами, импотенцией и детской гиперактивностью.

Для женщин

Женский пол предпочитает использовать растение:

  • в роли косметического средства для поддержания упругости кожи;
Причины выпадения волос у женщин 30 лет
Портулак огородный используется для устранения проблемы выпадения волос у женщин
  • против выпадения волос;
  • для лечения белей – нестандартного выделения влагалищного секрета.

В последнем случае терапия проводится настоем 45 г свежей зелени растения, которая настаивается в течение 2 ч в 200 мл холодной воды. После этого растение следует отжать, в жидкость добавить 2 взбитых белка из куриных яиц, и подогреть. Полученное лекарство употребляют в течение дня 2-3 раза, курс составляет 7-10 суток.

Для мужчин

Мужскому полу рекомендуется прием препаратов на основе портулака для решения проблем импотенции. Настой состоит из 1 ст. л. сухого сырья, залитого 200 мл крутого кипятка и выдержанного не меньше 1 ч. После фильтрования состав употребляют по 2 ст. л. от 3 до 4 р/д.

Для детей

Повышенное количество витамина F помогает предотвратить формирование отдельных патологических состояний у несовершеннолетних. Дети с неврологическо-поведенческими расстройствами развития могут получать терапию лекарствами с портулаком после одобрения участкового педиатра.

Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания

Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания
Детям с неврологическо-поведенческими расстройствами развития применение портулака должен одобрить педиатр

Малыши чаще подвержены аллергическим реакциям на незнакомые продукты питания. Перед началом лечебных процедур необходимо провести тест на спонтанную аллергию. Небольшое количество продукта кладут на внутреннюю поверхность локтя и ожидают не меньше 25 мин. При отсутствии покраснений, зуда и волдырей на коже средство можно использовать.

Показания к применению

Сорняковое растение применяют при лечении многих патологий, оно обладает следующим спектром действия:

  • диуретическим;
  • противотоксическим;
  • антигельминтным;
  • жаропонижающим;
  • противовоспалительным;
  • антибактериальным.

Домашние препараты с портулаком позволяют очистить кровь и остановить кровотечение, понизить уровень глюкозы. Его часто применяют в качестве слабительного средства или для борьбы с кишечными расстройствами.

Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания
Портулак огородный рекомендуется для лечения кишечных расстройств

Разный спектр действия позволяет его использовать в прямо противоположных направлениях – результат зависит от способа приготовления. Листву часто прикладывают к местам укусов насекомых и змей. Измельченный в кашеобразную массу состав накладывают на раны.

Вред и противопоказания

Основной запрет на применение целебного растения – это индивидуальные аллергические реакции на его компонентный состав. Появление аллергических высыпаний и болезненных ощущений при употреблении травы говорит о ее непереносимости и требует немедленного прекращения терапии.

Другие противопоказания представлены:

  • артериальной гипертензией;
  • нарушениями сердечного ритма;
  • вегетососудистой дистонией.

В период вынашивания плода портулак огородный в качестве лечебного СРЕДСТВА находится под строгим запретом.

Его активные ингредиенты вызывают повышение тонуса матки, что может спровоцировать самопроизвольный аборт или преждевременные роды. Трава противопоказана пациентам с нарушениями в работе нервной системы и истощением.

Инструкции по приготовлению средств на основе портулака огородного

Портулак огородный, полезные свойства которого широко применяются альтернативной медициной, не признан официальной наукой. Лекарственных препаратов с ним не производится.

Настои

Средства применяют в виде компресса или примочек при псориазе, изъязвлениях кожи и лишае. Пероральный прием предназначен для терапии отравлений, заживления пострадавшей слизистой оболочки при язвенной болезни и при диспепсических нарушениях.

Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания
Настой портулака огородного используется для лечения псориаза

Способ приготовления:

  1. 1 ст. л. растения заливают практически полным стаканом кипятка;
  2. выдерживают 1,5 ч;
  3. тщательно отфильтровывают.

Терапия проводится 2 ст. л. до 5 р/д или средство применяется в качестве лекарства для местного нанесения.

Отвары

Рекомендуются к использованию:

  • для выведения излишков жидкости и желчи из организма;
  • очищения печени;
  • терапии полового бессилия;
  • предупреждения гормональных нарушений у женщин.

Подходят для обработки ран с гнойным содержимым и иных поражений кожного покрова. Для приготовления отвара берут 1 ст. кипятка, 1 ст. л. измельченного сырья, смесь отравляют на огонь и проваривают 10 мин. Отстаивают в закрытой посуде 2 ч., фильтруют и употребляют по 2 ст. л. 5 р./день или применяют для местной обработки.

Настойка

Используется для борьбы с дизентерией, брюшным тифом, дезинфекции кожи. 200 мл спирта заливают 10 г сухого сырья, отправляют в теплое помещение на 1 неделю. После фильтрования принимают по 30 кап. трижды в день.

Лечение портулаком огородным

Портулак огородный оказывает целебное действие при разнообразных патологических состояниях. Его полезные свойства помогают остановить кровотечение, снизить уровень глюкозы в крови и обработать пораженную гнойниками кожу.

Портулак при диабете

Регулярное употребление чайного напитка с травой помогает приостановить дальнейшего прогрессирование заболевания.

Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания

При наследственной предрасположенности к сахарному диабету чай рекомендуется для применения в качестве профилактического средства. Растение включают в овощные гарниры для получения гипогликемического действия.

2 ст. л. сырья заливают 400 мл свежего кипятка, отставляют на ночь. Приготовленный напиток фильтруют, пьют по 3 ст. л. после еды, 3 р./день. В аптечном киоске можно приобрести готовый чайный напиток из сорняка.

Улучшение кровообращения

Активные ингредиенты, представленные железом и медью, активизируют выработку эритроцитарных клеток. Элементы необходимы для стимуляции нормальной работы отдела кровообращения и доставки к внутренним органам питательных веществ и кислорода. Результатом действия становится ускоренная регенерация на клеточном уровне, нормализация метаболизма.

Применение портулака при запорах

Проблемы с пищеварением и эвакуацией из организма продуктов жизнедеятельности решаются при помощи свежих листьев портулака.

Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания
С запорами следует бороться, используя свежесобранные листья портулака

Летом употребляют в пищу, в зимнее время пьют настой, приготовленный из 2 ст. л. сухой травы и 1 ст. кипятка. Употребляют натощак.

При бронхиальной астме

Сушенные семена смешивают с медом, готовое средство хорошо влияет на работу легочной системы. Смесь используют до еды, трижды в сутки.

При кожных заболеваниях

Гнойничковые поражения, экзема или иные заболевания лечат примочками. 10 г семян заливается 1 ст. кипятка, проваривается 10 мин. Через 30 мин. отстаивания процеживают.

При плохом зрении

Лютеин и ретинола ацетат помогают сохранить остроту зрения. Регулярное употребление листьев предупреждает развитие катаракты и дегенерационных изменений в желтом теле глаз. Активные компоненты выводят из организма свободные радикалы, влияющие на органы зрения при возрастных изменениях организма.

При заболеваниях печени и почек

Подавление воспалительных процессов проводится отваром.

Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания

1 ст. л. свежего сырья заливается 1 ст. кипятка, проваривается 10 мин. Через 4 часа процеживается, принимается по 2 ст. л. после приема пищи. Может использоваться как вторичное средство лечения изъязвлений и ран.

При язвенном колите

1 ст. л. растения заливается 200 мл жидкости и кипятится 10 мин. После настаивания в течение 1,5 ч. отфильтровывается и употребляется по 1 ст. л. перед едой.

При импотенции

10 г сухого измельченного растения заливают 200 мл свежего кипятка. Выдерживают 1 ч., процеживают. Принимают по 10 г, до 4 р/день.

Для суставов

В 200 мл дистиллированной воды насыпают 10 г сухого сырья, проваривают на минимальном огне 10 мин. Настаивают 1,5 ч., употребляют по 5 г через каждые 5 ч., перед едой.

При высокой температуре

Предварительно отжатые семечки портулака отправляют во вскипяченную воду и ожидают не меньше 6 ч.

Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания
Для снятия жара используют отвар семян портулака огородного

При повышенной температуре готовое средство пьют 4 р./день до приема пищи.

Стабилизация работы сердечно-сосудистой системы

Портулак огородный, полезные свойства которого помогают справиться с патологиями сердечной мышцы, венозных и артериальных сосудов, требует точного соблюдения рецептов и схемы лечения.

В растении находится большое количество жирных кислот, а его регулярное употребление помогает:

  • нормализовать уровень холестерина;
  • предупредить развитие атеросклероза;
  • предотвратить инфаркт и инсульт.

В листве и стебле содержится достаточное количество калия, который позволяет снизить уровень артериального давления за счет расширения кровеносных сосудов. Особенность помогает уменьшить нагрузки на сердечную мышцу.

Лечение желудочно-кишечных заболеваний

Альтернативная медицина предлагает проводить терапию широкого спектра заболеваний:

  • диареи;
  • внутренних кровотечений;
  • геморроя;
  • дизентерии.

Для лечения используют стандартный рецепт отвара портулака.

Очищение и омоложение кожи

Содержание ретинола ацетата и комплекса минералов и микроэлементов помогает решать проблемы с кожей. Маски помогают уменьшить морщины на лице, ускоряют заживление повреждений после фурункулов, при их использовании бледнеют пигментные пятна и рубцы. Сок портулака применяется для купирования воспалительных процессов после укусов комаров, ос, пчел и змей.

Профилактика онкологических заболеваний

Растение считают одним из лучших средств антиканцерогенной направленности, которое содержит максимальные объемы аскорбиновой кислоты и ретинола ацетата. Антиоксиданты предупреждают развитие отдельных форм рака: поражения легких и полости рта.

Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания
Портулак огородный помогает предотвратить онкологические болезни

Беталаиновые пигментные соединения, окрашивающие траву в желтый и красный оттенок, дают антимутагенную эффективность, предупреждая самопроизвольные мутации клеток под влиянием свободных радикалов.

Укрепление позвоночника и костей

Микроэлементы в виде кальция, железа, магния и марганца помогают предупредить формирование остеопороза, ускоряют заживление костных тканей при травмах и переломах.

Применение в косметологии

Портулак огородный, полезные свойства которого помогают решить проблемы с кожей и волосами, широко используется в домашних масках. Перед нанесением состава необходимо провести тест на аллергическую реакцию.

Маска для волос

Предназначена она для избавления от сухости кожи и перхоти:

  • 10 г сухой измельченной травы смешивают с 200 мл дистиллированной кипящей жидкости;
  • в закрытой емкости состав оставляют на 1 ч.
Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания
Маска против сухости кожи и перхоти готовится из сухих листьев растения и дистиллированной воды

После фильтрования раствор наносят на коже головы и втирают круговыми движениями. Процедуры проводятся после каждого использования шампуня.

Маска для лица

Несколько рецептов масок:

  • К 2 ст. л. мелко нарубленной зелени добавляют 1 ст. л. сметаны (25-30%) и 4 ст. л. творога. После смешивания в однородную массу маску наносят на лицо, шею и район декольте. Через 15 мин. его удаляют при помощи ромашкового отвара.
  • 2 ст. л. измельченных листьев смешивают с 2 ст. л. овсяных хлопьев. Готовый состав наносят на лицо на 25 мин. Маска используется для нормальной и жирной кожи.
  • 2 ст. л. нарубленной травы смешивают с натуральным медом и оливковым маслом, взятые по 1 ч. л. Наносят на 10 мин, применяют при повышенной сухости кожи.

Применение растения для похудения

Для снижения массы тела достаточно употреблять портулак в пищу. Лучшим вариантом является введение его в салаты – их небольшое количество даст ощущение сытости на долгое время, предупредит спонтанное переедание.

Параллельно с похудением, растение нормализует работу пищеварительного отдела и активизирует обменные процессы.

Сбор и сушка сырья

Заготовительные работы проводятся по алгоритму:

  • Сбор травы начинается через 1 мес. после ее первых всходов. За этот период длина побегов составляет 25 см, они насыщены влагой и полезными веществами. К этому сроку у портулака начинается фаза цветения.

Стебли обрезают ближе к основанию, сушке подвергают молодую поросль. Толстые участки растения для заготовки не используют – существует высокий риск их загнивания при высушивании.

  • Предварительная подготовка – связана с большим количеством пыли, песка и загрязнений на растении. Удаление грязи проводится промыванием: первый раз – теплой водой, все последующие – холодной. Работы удобнее проводить при помощи дуршлага с большими отверстиями. По окончании процедуры траву развешивают на плотных нитках или выкладывают на махровое полотенце для просушки.
Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания
Собирать нужно отросшие на 20-30 см молодые побеги растения, срезая их у корней
  • Сушка – зависит от объема растения. Крупные побеги высушивают в подвешенном состоянии, мелкие – выкладывают на бумажный или тканевый поддон. Процедура проводится в тени, требует частого переворачивания сырья. Такой подходит позволит предотвратить формирование плесени.

После проверки на готовность, траву мелко нарубают, расфасовывают в бумажные или полотняные пакеты, деревянную тару. Полезные вещества в портулаке сохраняют 1 год.

Маринованная трава

Некоторые хозяйки предпочитают мариновать портулак для лучшего сохранения его витаминов и микроэлементов.

Процесс проходит по определенной схеме:

  • Собирание сырья проходит в момент цветения, предпочтение отдается молодой зелени, длина которой не превышает 30 см. Растение промывают под проточной водой для очистки от земли и пыли, следов насекомых.

Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания

  • В предварительно вскипяченную воду на 5 мин. погружают траву. После извлечения ее раскладывают по стеклянной посуде, набивая ее максимально плотно.
  • Готовят маринад: в 1 л воды всыпаю 2 ст. л. поваренной соли и 1 ст. л. сахара. Смесь дополняют небольшим количеством чеснока, базилика, эстрагона, петрушки, черного перца, укропа. После закипания в нее вливают 1 ст. л. уксуса – яблочного или столового.
  • Маринад снимают с огня и разливают по заполненным зеленью банкам. После закатывания и полного охлаждения переносят на постоянное место. После заливки маринадом портулак можно употреблять через 24 ч.

Каждая хозяйка выбирает собственный рецепт маринада. В нем может отличаться количество и вид специй, а основной принцип маринования одинаковый для всех – с использованием поваренной соли, уксуса и сахарного песка.

Соленая зелень

Засоленное растение принято использовать при готовке, его добавляют:

  • к первым и мясным блюдам;
  • овощным гарнирам;
  • салатам;
  • холодным закускам.

Соленая зелень готовится по 2 рецептам:

  1. С рассолом – портулак хранится не больше полугода.
  2. Закатывание.

Закатывание проводится по схеме:

  • портулак собирают, промывают проточной водой, режут на части;
  • отправляют в емкость с кипящей водой и варят до размягчения;
  • готовят рассол: на 1 ст. кипятка берут 0,5 ст. л. поваренной соли, а после ее растворения емкость снимают с огня;
  • в заранее простерилизованную посуду раскладываю растение, заливают рассолом и закатывают.
Портулак огородный. Полезные свойства, рецепты применения, противопоказания
Для засолки портулака используют поваренную соль

При сухом засоле зелень становится очень соленая. Хозяйки ее используют в качестве добавки для определенных блюд.

Процесс приготовления проходит по алгоритму:

  • 1 кг зелени промывают под проточной водой, мелко нарезают, отправляют в миску;
  • в траву насыпают 200 г поваренной соли, смесь мешают до полного растворения кристаллов;
  • готовый продукт распределяется по стерильным банкам, закрывается пластмассовыми крышками и отправляется в прохладное помещение.

В таком виде закатки сохраняют свои качества не больше 1 года.

Игнорирование сроков хранения может привести к серьезным отравлениям, а для несовершеннолетних — к лечению в инфекционной больнице.

Портулак огородный длительное время считался сорной травой, мешающей нормально развиваться культурным растениям. После открытия его полезных свойств мнение о нем изменилось, сторонники народной медицины стали применять его в качестве лекарственных средств или просто употреблять в пищу, восполняя дефицит витаминов и минералов.

Видео про портулак огородный

Портулак огородный:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ