Огуречный сок содержит массу витаминов и полезных кислот, чем объясняется его активное использование в народной медицине и косметологии. Польза и вред такого продукта обуславливается характеристиками овоща и вспомогательными добавками, которые входят в состав косметического средства или напитка.

Особенности

Огуречный сок — продукт, который имеет массу особенностей, связанных с методами получение данного средства, а также выращивания сырья для его изготовления. Напиток может быть представлен в 2 видах, но требования к качеству плода одинаковы.

Описание

Огурец — это овощ, который находится в рационе каждого человека, но мало кто знаком с правилами получения огуречного сока (или приготовления огуречного напитка) и какие нюансы нужно учесть для получения большей пользы и меньшего вреда.

Напиток может быть представлен в 2 видах: смузи травянисто-белого оттенка и мутноватый напиток с кружками свежего плода и мелкими частицами дополнительных специй и овощей. Перед приготовлением напитка все зеленцы должны пройти тщательный осмотр.

Огуречный сок. Польза и вред для организма, как сделать, пить, от чего, рецепты для похудения, здоровья
Огуречный сок по пользе ничем не отличается от свежего цельного огурца. Вреден же сок может стать если постоит более суток

Во избежание отравления рекомендуют не подкармливать зеленцы азотными удобрениями, так как подкормки провоцируют выработку ядовитого сока, который делает продукт более упругим и привлекательным, но менее полезным. Также существуют требования к уже выросшим продуктам.

Для употребления в напиток не рекомендуют выбирать огурцы:

  • покупные или (в случае с домашними) тех сортов, которые растут на участке первый год;
  • переспевшие, пожелтевшие продукты;
  • первые появившиеся плоды можно употребить в пищу, но для использования в напитке они не подойдут;
  • тепличные огурцы в холодное время года.

Огуречный напиток прекрасно подойдет для людей, страдающих заболеваниями мочеполовой системы, так как он является натуральным мочегонным, поддерживает гидробаланс организма.

Огуречный сок получил свое название из-за свойств овоща. Из свежего зеленца выжимают всю жидкость, — в готовом напитке 99% воды.

Хранение

Огуречное смузи и сок из свежих зеленцов рекомендуют хранить в холодильнике не более 2 суток. Можно продлить срок хранения напитки путем его замораживания. Огуречное смузи — это идеальный продукт для создания льда в виде мороженого. Залить форму, добавить деревянную палочку — готово полезное угощения для жаркого дня.

Напиток из свежих зеленцов можно замораживать в кубиках, но предварительно нужно избавиться от всех крупнопорезанных продуктов в напитке. Выбрасывать лимоны и огурцы из огуречного лимонада не нужно, — они все еще хранят вкус и аромат. Цитрус можно также добавлять в чай, а зеленцы пустить в овощной салат.

Химический состав

На 100 гр готового продукта приходится не более 14 кк (подсчет ведется без учета дополнительных добавок), 0,8 г белков, 1 мг жиров и 2,5 г углеводов.Огуречный сок. Польза и вред для организма, как сделать, пить, от чего, рецепты для похудения, здоровья

Свежевыжатый сок из домашних зеленцов богат витаминами и микроэлементами:

Элемент или витаминЧем полезен для организмаПри каких заболеваниях необходим
CНатуральный консервант, который подавляет окисление веществ. Способствует защите организма от вирусов;Применение аскорбиновой кислоты необходимо при Цинге, простудных заболеваниях. Защищает волосы от выпадения;
B1Тиамин необходим для нормального усваивания организмом жиров, белков и углеводов. Также витамин способствует образованию новых красных кровяных телец;Применение продуктов с тиамином предотвращает заболевания сердца, а также проблемы со зрением. Он также положительно воздействует на нервную систему, повышает концентрацию;
B2Рибофлавин пополняет запасы человеческого организма энергией. Лактофлавин также участвует в процессе обмена веществ;Витамин помогает при болезнях, связанных с повреждениями кожного покрова. Он также предотвращает появление морщин, обезвоживания, потерю эластичности.
КалийОбеспечивает нормальное внутриклеточное давление организма. Необходим для натрий-калиевого баланса;Полезен при заболеваниях почек, сердца и мозга. Необходим для развития и поддерживания нормальной мускулатуры и состояния сосудов;
ФосфорЭлемент входит в состав костей и зубов. Является энергоносителем всего организма;Полезен при проблемах с зубами, рахите, истощении организма и проблемах с костями;
ЖелезоЖелезо является одним из самых важных микроэлементов организма, так как оно обеспечивает формирование доли гемоглобина;Дефицит железа в организме грозит хроническими заболеваниями печени, приводит к образованию опухолей. Повышается вероятность заболеваний мочеполовой системы;
МагнийМикроэлемент необходим организму для нормального обмена веществ. Он также участвует в процессе производства белка;Магний является одним из ключевых элементов в борьбе с проблемами сердца;
КальцийНаличие кальция в организме — это залог здоровых костей и зубов.В список органов жизнедеятельности человека, на которые кальций оказывает большое внимание, входит сердце, мозг, нервная система.

В огуречном соке содержится намного больше витаминов и минералов, но их количество незначительно. В жаркую погоду подобный напиток может заменить чистую фильтрованную воду.

Лечебные свойства

Лечебные свойства огуречного сока можно объяснить большим количеством витаминов и микроэлементов. Продукт рекомендуется употреблять не каждому и в разумных объёмах

Для женщин

Беременные девушки часто страдают запорами и рвотой, болью в спине из-за перенапряжения, поэтому потребление огуречного сока необходимо во время вынашивания плода. 100 мл полезного напитка утром натощак позволяет избавиться от жидкого стула.

К положительному влиянию огуречного напитка на организм женщины также относят:

  1. За счёт того, что огурец является низкокалорийным плодом, — употребление сока из свежих зеленцов позволяет предотвратить увеличение массы тела.
  2. С развитием плода на коже у женщины появляются растяжки. Следы сухости и обезвоживания можно определить по коленям и локтями. Применение напитка из огурца делает кожу более упругой и эластичной, — в огурце более 94% структурированной воды.Огуречный сок. Польза и вред для организма, как сделать, пить, от чего, рецепты для похудения, здоровья
  3. В огуречном соке есть много витаминов группы B, масса микроэлементов, которые способствуют нормальному развитию малыша.
  4. Свежие зеленцы также являются природными мочегонными средствами, поэтому потребление огуречного сока из молодых плодов позволяет вывести токсины и уменьшить отечность ног.
  5. Смузи из огурцов прекрасно увлажняет и питает кожу за счет большого содержания витаминов и наличия структурированной воды.

В огуречном соке содержится много витамина C, который является защитой от простудных заболеваний, инфекций.

Для мужчин

Мужчинам, как и женщинам, необходимо держать свою кожу в тонусе, поэтому потребление огуречного сока делает кожу увлажненной и напитанной полезными микроэлементами. Для мужчины важно употребление напитка из молодого огурца, чтобы мышцы находились в тонусе. Также им рекомендуется держать нормальную массу тела, чему способствует огуречный напиток.

Для детей

Регулярное употребление огуречного напитка позволяет избежать малокровия в раннем возрасте за счёт нахождения в составе кремния. Смузи из огурцов также рекомендуют употреблять во избежание проблем со щитовидной железой.

Огуречный напиток воздействует на психику и нервную систему ребенка. Чтобы у малыша закрепилось нормальное психическое здоровье рекомендуется постепенно вводить огуречный сок рацион. Несмотря на огромную пользу огуречного напитка, существуют случаи при которых рекомендуют воздержаться от потребления данного средства.

К ним относят:

  • почечную недостаточность;
  • нефрит в любом виде;
  • наличие камней в мочевом пузыре;
  • язва желудка;
  • индивидуальная непереносимость продукта.

Также рекомендуют воздерживаться от применения огуречного сока в больших количествах, — чревато жидким стулом.

Способы лечения

Добавление продуктов в разных пропорциях усиливает действия витаминов, содержащихся в огуречном соке. Чтобы добиться эффективного лечения, рекомендуют совмещать другие продукты с огуречным соком.

Напиток с сельдереем

Один из наиболее простых в приготовлении и использовании напитков — это смузи из сельдерея и огурца. Для данного продукта понадобится несколько свежих молодых огурцов, пара листьев сельдерея. Дополнительная информация! Предварительно рекомендуют замочить зеленцы в холодной воде.Огуречный сок. Польза и вред для организма, как сделать, пить, от чего, рецепты для похудения, здоровья

Сперва плоды нужно очистить от кожуры. Для приготовления понадобится блендер, в котором и нужно смешать оба продукта (или заменить мелкой теркой).

Получившуюся смесь выжимают через марлю или сито, чтобы изба избавиться от мякоти. Не стоит принимать более 1 л напитка в сутки, — эффективности от этого не прибавится. Лучше всего употреблять сок после еды. Не рекомендуют заменять напитком все приёмы пищи, так как впоследствии это вызывает депрессию, потерю волос, ухудшение состояния ногтей и кожи.

Медово-огуречный напиток

Огуречный сок (польза и вред напитка обуславливается качеством всех входящих продуктов) с добавлением мёда позволяет человеку восстановись кислотно-щелочной баланс. Для приготовления понадобится 3 небольших зеленца, несколько ст.л. мёда, соль по вкусу и 1 л воды.

Способ приготовления не отличается от предыдущего:

  • сначала нужно тщательно очистить огурцы от грязи (если попался горький огурец, от кожуры);
  • нарезать небольшими дольками, измельчить в блендере;
  • добавить жидкость и снова измельчить;
  • избавиться от мягких частиц огурца, пропустив его через марлю, сложенную в несколько раз, и тщательно выдавив всю структурированную воду.

После можно добавить мёд и специи по вкусу. Рекомендует подавать напиток охлажденным. За счёт мёда в составе напиток прекрасно подойдет людям, которые страдают диабетом.

Яблочно-огуречный сок

Продукт подойдет тем, кто стремится похудеть. Вт его состав входит имбирь, который является натуральным жиросжигателем. Для приготовления огуречного сока с сельдереем, яблоком и имбирем понадобится несколько стеблей сельдерея, кусочек имбиря (по вкусу), половина лимона, яблоко и огурец.

Способ приготовления прост: все фрукты и овощи необходимо тщательно помыть и нарезать на небольшие куски, поместить в блендер. Получившуюся кашицу обязательно нужно процедить через марлю, добавить мёд или специи по вкусу. Рекомендуется подавать сок со льдом.

Огуречно-морковный сок

Одно из самых полезных свойств корнеплода — это положительное влияние на зрение человека. В сочетании с огурцом и свёклой напиток воздействует на кожу, волосы, зрение, помогает при хронических запорах.Огуречный сок. Польза и вред для организма, как сделать, пить, от чего, рецепты для похудения, здоровья

Для приготовления напитка понадобится 1 небольшая морковь, несколько ложек мёда, свёкла и огурцы.

Способ приготовления сока:

  1. Корнеплоды нужно тщательно промыть, очистить и нарезать некрупными ломтиками.
  2. Аналогичные действия повторить с огурцом. Можно не очищать от кожуры.
  3. Все продукты помещаются в блендер с добавлением небольшого количества воды и нескольких кубиков льда.
  4. После образования в блендере пюре из овощей необходимо добавить холодной воды.
  5. Перемешать и процедить через марлю, тщательно выжав всю жидкость.

Готовый напиток можно разбавить лимонным соком или мёдом по желанию. Особенность этого сока заключается в том, что помимо употребления его как отдельного продукта сок можно добавлять в различные напитки и коктейли, в том числе алкогольные.

Огуречный сок, польза и вред которого определяется наличием большого количества витаминов, должен входить в рацион каждого человека в любой форме. За счет применения продукта можно поправить состояние кожи, зубов, ногтей и волос.

Употребление напитков из огуречного сока не ограничивается, но не рекомендуют употреблять более 1 л в сутки. Переизбыток витаминов, которые содержатся в огуречном соке, также приносит свои последствия.

Применение в народной медицине

В народной медицине огуречный сок, польза и вред которого тщательно изучены медиками, косметологами, активно используется и спектр действия такого напитка достаточно широк: от простудных заболеваний до расстройств кишечника.

Огуречный сок

В чистом виде огуречный сок помогает при заболеваниях дыхательных путей: при сухом и влажном кашле. Рекомендуется принимать по 3 ст.л. огуречного сока до 3 раз в сутки. Для усиления эффективности напитка рекомендуют добавлять к огуречному соку мед.

Огуречный сок является природным жаропонижающим, что делает его полезным при заболеваниях верхних дыхательных путей. Курс применения такого лекарства не ограничен, — до полного восстановления. Рекомендуют применять по несколько ст.л. после еды.Огуречный сок. Польза и вред для организма, как сделать, пить, от чего, рецепты для похудения, здоровья

Напиток из свежих зеленцов также способствует восстановлению эмали зубов и эффективному предотвращению потери волос, стимуляция роста локонов. Напиток можно употреблять по 100 мл в раз, но не более 10 применений в сутки. Чистый огуречный напиток способствует улучшению сократительных функций кишечника. Также он эффективен в борьбе против холестерина.

Огуречный сок, польза и вред которого характеризуется группой витаминов, полезен при болезнях сердца. Его рекомендуют вводить в рацион для понижения напряжения мышечного среднего слоя сердца.

Для удаления естественным путем желчных камней из пузыря и протоков, рекомендуют ежедневно употреблять пол-литра чистого огуречного сока на протяжении 2 и более месяцев. В народной медицине описываются случаи полного растворения камней, но возможно лишь частичная облегчение симптомов.

Огуречный сок с добавками

При лечении заболеваний кожного покрова рекомендуют употреблять на ежедневной основе огуречный сок с добавлением моркови или свеклы. Можно комбинировать между огурцом и свёклой или огурцом и морковью, или же воспользоваться сразу тремя видами продуктов.

Подобная смесь также активно воздействует на плотное образование в подкожной клетчатке. Потребление морковно-огуречного сока способствует снижению потливости. Для улучшения памяти и укрепления нервной системы рекомендуется комбинировать огуречный сок с томатным и чесночным. На 200 мл сока из свежих зеленцов приходится 200 мл томатного и 10 чесночного.

Рекомендации по применению основываются на лучших сторонах каждого продукта. Среди противопоказаний к применению — аллергические реакции на составляющие напитков, индивидуальная непереносимость.

Огуречный сок в косметологии

Большое распространение огуречный сок получил в косметологии за счёт того, что в его состав входят витамины, тонизирующие и увлажняющие кожу. Популярными остаются тоники из огуречного сока, маски для лица и тела.

Очищающая маска для лица

Белая глина является отличным элементом, который вычищает из пор жировые скопления и токсины. В сочетании со свежим огурцом, который напитывает и увлажняет кожу, получается прекрасное средство для мягкого очищения лица.Огуречный сок. Польза и вред для организма, как сделать, пить, от чего, рецепты для похудения, здоровья

Чтобы приготовить подобную маску, понадобится натертый свежий огурец и немного белой глины (примерно половина ч.л.). В смесь нужно добавить кипяченую воду, чтобы маска имела консистенцию густой каши. Маска должна наноситься на чистое, слегка увлажненное водой лицо. Держать маску нужно до первых подсохших областей глины.

Можно использовать не более 1 раза в неделю на постоянной основе. Компоненты дополняют друг друга, что делает их менее вредными для нежной кожи лица.

Маска против мелких морщин

В состав маски входит сок лимона, поэтому при нанесении на область вокруг глаз рекомендуется соблюдать осторожность. При попадании в глаза их нужно тщательно промыть теплой водой.

Для приготовления понадобится половина небольшого огурца, несколько капель лимонного сока. Овощ натирают на терке и смешивают с цитрусовым соком.

Полученную маску необходимо оставить на 10 минут в морозилке. Нужно промокнуть ватные шарики в полученной смеси и приложить на 15 минут на зону под глазами. Обязательно после снятие ватных тампонов нужно ополоснуть нижнюю область глаз холодной водой.

Средство можно использовать на постоянной основе в качестве патчей под глаза для снятия усталости.

Увлажняющая маска

Для полного увлажнения всей области лица рекомендуют использовать маску на основе огуречного сока и сметаны. Компоненты необходимо смешать в равных пропорциях. По желанию можно добавить немного розовой воды. Маску нужно держать порядка четверти часа, после чего смыть теплой водой.

Рекомендуют применять такое средства не более раза в месяц. Если кожа сухая, то не более 2 раз в месяц. При склонности к сухости подобную маску можно наносить точечно.

Маска для выравнивания тона кожи

Добиться идеального тона кожи непросто. Средство с настоем петрушки и медом помогает устранить покраснение и пигментные пятна. В качестве базы под макияж или для снятия напряженности подойдёт тоник из огуречного сока. Он является отличным средством для жирной кожи.Огуречный сок. Польза и вред для организма, как сделать, пить, от чего, рецепты для похудения, здоровья

Для него понадобится несколько свежих огурцов, которые необходимо либо натереть, либо перемешать в блендере. Мякоть необходимо отделить от структурированной воды и заморозить жидкость. Утром и вечером кубиками из огуречного сока можно протирать лицо и шею.

Огуречный сок – это универсальное средство, подходящее почти каждому человеку. Польза и вред напитков, масок и настоев из зеленцов определяется индивидуальной непереносимостью.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео об огуречном соке

Как приготовить огуречный сок:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ