Одной из распространенных целебных трав, которые используются в разных сферах жизни человека, является мята. Различные способы приготовления и применение средств на ее основе зависят от желаемого результата.

Химический состав мяты

Широкое использование растения объясняется высоким содержанием полезных веществ во всех его частях. Фармакогнозисты ценность этой целебной травянистой культуры обуславливают высоким содержанием ментолового масла.

Пищевая ценность высокая и составляет 70 кКал. Основой лекарственного растения выступают углеводы (6,9 г). Количество белков значительно меньше (3,8 г), а жиры практически отсутствуют (0,9 г). В состав мяты перечной входит вода (79 г), пищевые волокна (8 г), насыщенные жирные кислоты (0,3 г) и зола (1,8 г).

В состав целебной мяты входят следующие группы химических компонентов:

ВидОписание
Масла эфирныеМентол и его эфиры. Помимо основного компонента в масле отмечается наличие бета-пинена, лимонена, цинеола, альфа-фелландрена, дипентена, пулегона
ВитаминыРетинол, пантотеновая кислота, рибофлавин, пиридоксин, тиамин, фолиевая кислота, ниациновый эквивалент, аскорбиновая кислота
МикроэлементыКальций, магний, натрий, калий, фосфор
МакроэлементыЖелезо, цинк, медь, марганец, стронций
Дополнительные компонентыДубящие и смолистые вещества, карбоновые кислоты, атага, нейтральные сапонины, каротиноиды, лицин, декстроза, аминокислота аргинин, фитонциды, полифенолы

Каждый химический элемент обеспечивает биологическую ценность растения, которая заключается в широком фармакологическом воздействии.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии

Химические компоненты мяты способствуют быстрому и полноценному восполнению витаминного и минерального дефицита в организме. Но использование этого целебного травянистого растения должно быть разумным и обоснованным.

Полезные свойства

Для мяты характерны многочисленные полезные свойства.

Особенно это целебное средство ценится следующими воздействиями:

  • Сосудорасширяющим.
  • Седативным.
  • Болеутоляющим.
  • Противорвотным.
  • Антисептическим.
  • Противовоспалительным.
  • Улучшающим пищеварение.
  • Противоспазматическим.
  • Ветрогонным.
  • Мочегонным.
  • Желчегонным.

Систематическое использование экстрактов мяты способствует восстановлению структуры кожных покровов, волос, зубов и повышению общего тонуса.

Полезные свойства мяты для женщин

Положительное воздействие мяты на женский организм нельзя переоценить.

Помимо общеукрепляющего действия, средства на основе растения помогают:

  • Купировать боль при болезненных менструациях.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии
  • Облегчить состояние при проявлении климакса.
  • Вылечить воспалительные гинекологические патологии.
  • Восстановить обменные процессы в организме, что положительно сказывается при похудении.
  • Стабилизировать состояние при нервных перенапряжениях и депрессии.

Особое внимание стоит уделить целебным свойствам мяты для женского организма при вынашивании внутриутробного плода и во время грудного вскармливания:

  • Восстанавливает сон и психоэмоциональное состояние.
  • Снимает характерные признаки первого триместра беременности: тошнота, изжога.
  • Купирует головные боли и беспричинную тревожность.
  • Предотвращает метеоризмы и запоры.
  • При простудных заболеваниях, не оказывая негативного воздействия на плод, эффективно уменьшает отечность слизистой носоглотки и снимет болевые ощущения в горле.
  • Кудрявая мята повышает количество и качество грудного молока.
  • Другие виды мяты способствуют более плавному завершению периода лактации.

При вынашивании внутриутробного плода разрешается применять листья мяты исключительно в свежем виде. Использование экстракта масла повышает вероятность появления гипертонуса матки и кровотечений, что впоследствии может привести к преждевременным родам либо самопроизвольному аборту.

Поэтому перед приемом средства, в составе которого указана мята, необходима обязательная консультация с ведущим врачом.

Полезные свойства мяты для мужчин

Существует ошибочное мнение о том, что употребление любых средств на основе мяты несет негативное воздействие на здоровье мужского организма. Воздействие мяты может быть полезным, но при условии правильного ее применения.

Содержащиеся в мяте дубильные вещества, фитонциды, витамины и микроэлементы обеспечивают положительное воздействие на различные системы организма:

  • Пищеварительная. Стимулирует полноценное функционирование органов ЖКТ, повышает аппетит и стабилизирует уровень кислотности.
  • Нервная. Оказывает успокоительное действие, купирует приступы тревоги, но при этом тонизирует организм и повышает работоспособность.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии
  • Половая. Стимулирует эректильную функцию, избавляя мужчин от полового бессилия.

Разумное использование мяты препаратов из нее мужчинами и женщинами является полезным и безопасным. Правильное применение целебного растения сможет оказать комплексное воздействие на все системы и органы человеческого организма.

Вред и противопоказания

Мята, применение и способ приготовления которой является несложным, относится к доступным лекарственным растениям. Поэтому ее использование должно быть осторожным и согласованным с квалифицированным специалистом.

Несмотря на большой перечень лечебных свойств и показаний, растение обладает рядом противопоказаний, пренебрежение которыми способно спровоцировать развитие негативных последствий.

Специалисты выделяют следующие противопоказания:

  • Индивидуальная невосприимчивость компонентов растения.
  • Высокая кислотность желудочного сока.
  • Пищевая аллергия и аллергическая реакция на растение.
  • Варикозная болезнь.
  • Артериальная гипотензия.
  • Мужское и женское бесплодие.
  • Беспричинная повышенная утомляемость и хроническая слабость.
  • Постоянные гиперсомния и бессилие.
  • Дети до 3-х лет, для препаратов с высокой концентрацией ментола – до 6-ти лет.
  • Тяжелое протекание беременности.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии
  • Хронические патологии мочевыделительной системы.

Неконтролируемое применение лекарств на основе мяты способно навредить здоровью, что может проявиться в:

  • Развитии аллергии.
  • Дерматологических высыпаниях.
  • Дисфункциях органов дыхания.
  • Мигрени.
  • Нарушениях функциональной деятельности печени и органов ЖКТ.
  • Проявлении кардиологических патологий.
  • Снижении мужского либидо.
  • Снижении терапевтического эффекта, при бессистемном ее использовании.

Высокий терапевтический эффект от мяты возможен при умеренном и правильном ее использовании. Злоупотребление препаратами из растения способно существенно ухудшить самочувствие, обострив при этом хронические патологии человека.

Применение мяты

Мята (применение и способ приготовления различного сырья позволяет изготавливать целебные средства различных форм) может использоваться наиболее комфортным методом для достижения максимального эффекта в любой области.

Свежая мята

Наиболее полезной и ароматной является свежесрезанная мята. Для использования необходимо выбирать молодые побеги без повреждений насыщенного зеленого цвета.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии

Как приготовить:

  1. Помыть побеги мяты теплой водой.
  2. При использовании растения в виде еды его необходимо обработать кипящей водой.
  3. Отделить листочки, стебли, соцветия.

Применение всех частей свежей мяты наблюдается в:

  • Народной медицине. Из растения изготавливаются натуральные лекарства в виде настоек, отваров и чая.
  • Приготовлении пищи. Листья добавляются в блюда разных категорий, безалкогольные и алкогольные напитки, коктейли. Используются для украшения десертов.
  • Фармацевтической промышленности. На основе мяты изготавливают галеновые препараты в форме лечебных сборов, чая, отваров, тинктур, таблетированных лекарств, ароматических вод.

Масло мяты перечной

Обладает наиболее высоким показателем востребованности.

Данную форму средства используют в:

  • Приготовлении косметологических средств любого вида.
  • Терапии простудных заболеваний, головных болей любой интенсивности, а также патологиях органов ЖКТ.
  • Проведении курсов ароматерапии.
  • Ароматизации десертов, вин, глинтвейна.
  • Приготовлении целебных чаев и лимонада.
  • При изжоге и сердечных спазмах, сильном перенапряжении и от укачивания.

Как приготовить:

  1. Листья мяты свежие вымыть и измельчить.

    Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии
    Масло мяты применяется наружно. Способ приготовления в картинках
  2. Заполнить ими емкость из стекла и залить растительным маслом так, чтобы мята была полностью покрыта.
  3. Герметично закрыть банку и выдержать сутки в затемненном теплом помещении.
  4. Для увеличения концентрации масло слить и повторно залить им свежую листву.
  5. Процедуру повторить 5 – 6 раз.
  6. Масло отфильтровать и хранить в холодильнике.

Экстракт

Предлагается в виде тинктур, использование которых наблюдается при:

  • Приготовлении сердечных капель и таблетированных препаратов данной группы.
  • Проведении ингаляций от патологий органов дыхания и ОРВИ.
  • Терапии дерматологических патологий.
  • Изготовлении косметических средств для ухода за кожей и волосами.
  • Изготовлении сдобы и кондитерских изделий, горячих напитков, коктейлей.

Как приготовить:

  1. Свежие побеги мяты тщательно вымыть и просушить на дуршлаге.
  2. Листочки аккуратно оборвать и тщательно растереть в ступке.
  3. Утрамбовать сырье и залить водкой так, чтобы листья растения были полностью покрыты.
  4. Банку закрыть и настоять экстракт в темном помещении, периодически взбалтывая емкость.
  5. Спустя 20 суток процедить.

Мята сушеная

Сушенная мята чаще всего используется не для настоев на воде либо спирту, а как основной компонент фиточая и лекарственных сборов. Сухие листья добавляются в мясные блюда и десерты. Также изготавливаются саше для ароматизации помещений.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии

Способ приготовления сушенного сырья из мяты:

  1. Срезать стебли свежей мяты.
  2. Ополоснуть их теплой водой.
  3. Связать сырье в пучки либо измельчить.
  4. Выложить на бумагу или салфетку из натуральной ткани.
  5. Поместить в затемненное место с хорошей вентиляцией.
  6. Выдержать до полного высушивания стеблей.

Спиртовая настойка

Нашла применение в качестве медикаментозного препарата и пищевого продукта. Также она нередко применяется как натуральное средство для ароматизации помещений и ухода за домом.

Как приготовить:

  1. Соединить 1 часть сухих измельченных побегов мяты и 5 частей этилового спирта, либо водки.
  2. Настоять в емкости из темного стекла, герметично закрытой в темноте на протяжении 2 недель.

Водный настой

Рекомендуется как средство нетрадиционной медицины и при проведении косметологических процедур. Применяется для гигиены ротовой полости и как экстракт для ванн.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии

Как приготовить:

  1. 25 г сухоцвета размешать в 220 мл кипятка.
  2. Выдержать в термокружке 50 мин.
  3. После фильтрации водный настой готов.

Чай с мятой

Мятный чай чаще всего употребляется при простуде и при восстановлении психоэмоционального состояния человека. Напиток без добавления подсластителей используют как высокоэффективное косметологическое средство для проведения аппликаций.

Как приготовить:

  1. 10 г сухоцвета мяты залить 300 мл кипящей воды.
  2. Выдержать состав 3 – 5 мин.
  3. Отфильтровать и смешать с 15 г майского меда.
  4. Принимать средство теплым.

Применение в народной медицине

Средства на основе мяты обладают многочисленными положительными свойствами. Благодаря этому они становятся практически незаменимыми лекарственными препаратами в народной медицине. Целебные свойства растения раскрываются в любом виде, будь то свежая ароматная трава, эфирное масло либо сушенная мята.

Мята (применение и способ приготовления средств на ее основе позволяют изготавливать природные лекарства разной формы) используется натуропатами при лечении многих заболеваний и для устранения патологических состояний.

Специалисты выделяют следующие наиболее эффективные рецепты из мяты:

  • Капли от насморка:
  1. Смешать в равных пропорциях эфирное масло мяты и эвкалипта.
  2. Добавить в емкость аналогичное количество дистиллированной воды.
  3. Закапывать каждый носовой проход 3 раза в сутки по 2 капли.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии
  • Для ингаляций при простуде:
  1. 100 г измельченной сушенной мяты перечной смешать с 150 мл оливкового масла.
  2. Герметично закрыть стеклянную емкость и настоять средство на протяжении 20 суток на солнце, ежедневно взбалтывая.
  3. Отфильтровать полученное масло и использовать для ингаляций.
  4. 3 капли масла добавить в 0,5 л кипятка.
  5. Проводить процедуру по 15 мин. дважды в сутки.
  • От головной боли и мигрени:
  1. 15 г измельченной сухой травы залить 250 мл крутого кипятка.
  2. В термосе настоять средство на протяжении 2-х часов.
  3. Готовый настой процедить.
  4. Принимать в теплом виде каждые 8 ч по 125 мл настоя, за 15 – 20 мин. до приема пищи.
  • От усталости:
  1. 50 г сухой травы положить в эмалированную посуду.
  2. Сверху добавить 10 – 15 свежих листков мяты.
  3. Аккуратно влить в емкость 0,5 л кипятка и довести до кипения.
  4. На медленном огне протомить 5 мин.
  5. Остудить и профильтровать.
  6. Смешать с 50 г цветочного меда, желательно густой консистенции.
  7. Принимать по 150 мл трижды в сутки в теплом виде.
  • От тошноты:
  1. Смешать листья мяты и спирт в соотношении 1:20.
  2. Настоять в течение 24 ч, периодично помешивая тинктуру.
  3. Отфильтровать средство.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии
  4. Добавить 1 часть фармацевтического мятного масла.
  5. Принимать при приступах тошноты по 10 капель, разбавленный в 1 ст. л очищенной воды.
  • От похмелья:
  1. Смешать по 1 ст. л. сухого сырья мяты и хмеля.
  2. Залить 250 мл кипятка.
  3. На водяной бане проварить средство 20 – 25 мин.
  4. Профильтровать состав, остудить и выпить.
  5. При необходимости, можно повторно принять отвар.
  • При бессоннице:
  1. В соотношении 1:1 смешать в измельченном виде следующие травы: мяту перечную, соцветия ромашки, семена фенхеля и тмина обыкновенного, корневища валерианы.
  2. 50 г готового фито сбора залить 0,25 л кипятка.
  3. На водяной бане проварить 30 мин.
  4. Процедить, отжать сырье.
  5. Принимать лекарство по 250 мл перед сном в теплом виде.
  6. Длительность лечения месяц.
  • Для снятия воспалений в ротовой полости:
  1. В 1 стаканы теплой воды добавить 15 капель мятной тинктуры.
  2. Тщательно перемешать и использовать раствор для полоскания.
  3. Манипуляции проводить каждые 3 ч, до полного удаления очагов воспаления во рту.
  • Отвар при гастрите:
  1. Соединить и измельчить 60 г перечной мяты, по 30 г семени укропа, соцветий тысячелистника и зверобоя.
  2. 3 ст. л. готового фито сбора залить 1 л кипятка.
  3. На медленном огне выдержать 1,5 ч.
  4. Отфильтровать отвар и принимать по 200 мл перед приемом пищи.
  5. Длительность курса 2 недели с повтором через месяц.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии
  • При артрите:
  1. 150 г мяты залить 0,5 л кипятка.
  2. На водяной бане проварить 30 мин.
  3. Настоять в течении 1 ч, профильтровать.
  4. Вылить состав в ванную с теплой водой.
  5. Длительность процедуры не более 20 мин.
  6. Периодичность проведения манипуляций каждые 2 дня.
  • При лечении сахарного диабета:
  1. Смешать листья мяты и смородины с корневищем одуванчика в соотношении 3:1:1.
  2. Залить сырье 0,4 л воды.
  3. Довести состав до кипения и проварить на тихом огне 15 мин.
  4. Остудить, процедить.
  5. Принимать по 100 мл каждые 3 ч.
  • Настой от давления:
  1. 100 г измельченной мяты залить 500 мл этилового спирта.
  2. Герметично закрыть и настоять в течение 14 суток в темном месте.
  3. 5 мл настойки мяты смешать с 0,5 ч. л. гвоздики и 0,3 л кипятка.
  4. Настоять 20 – 30 мин., процедить.
  5. Принимать по 0,1 л трижды в сутки непосредственно перед приемом пищи.
  6. Курс лечения 1 месяц.
  • Масло при ожогах:
  1. В слегка теплую воду добавить 5 – 6 капель мятного масла.
  2. Принимать ванночку не более 10 мин.
  3. Также можно обрабатывать места ожога с небольшими волдырями стерильным неразведенным маслом.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии
  • Применение при похудении:
  1. В равных пропорциях смешать плоды дикой яблони и листья мяты.
  2. 1 ст. л. готового сырья залить 1,5 л кипятка.
  3. На медленном огне прокипятить состав 5 мин.
  4. Настоять все в теплом месте 10 мин.
  5. Пить средство без ограничений в теплом виде.
  • При целлюлите:
  1. 0,1 л яблочного уксуса смешать со 150 мл теплой воды.
  2. Добавить в раствор по 3 капли мятного масла и апельсинового эфира.
  3. Смочить марлевую салфетку в готовом средстве.
  4. Положить компресс на проблемный участок тела.
  5. Сверху покрыть полиэтиленом и зафиксировать повязкой.
  6. Компресс выдерживается в течение получаса.
  7. Процедура проводится раз в неделю.
  8. Курс состоит из 15 сеансов.

Средства на основе мяты могут использоваться перорально и местно. В нетрадиционной медицине они могут иметь форму отваров, тинктур, чаев, каждый вид из которых характеризуется показаниями, особенностями применения и наличием определенных противопоказаний.

Как используется в косметологических целях

Мята широко используется в косметологической и парфюмерной индустрии. Средства на ее основе могут быть изготовлены как на производстве, так и в домашних условиях. При этом полезные свойства растения сохраняются. Независимо от метода применения, натуральные средства оказывают охлаждающее, асептическое, успокаивающее и одновременно тонизирующее действие.

Мята (применение и способ приготовления средств на ее основе позволяют использовать их в различных целях) благодаря целебным свойствам улучшает состояние кожи, волос, ногтей, восстанавливая естественные физиологические процессы в них. Мята применяется для изготовления профессиональных лосьонов, кремов, масок, бальзамов, скрабов, пилингов.

Лицо

Применение средств для масок из мяты способствуют выведению экотоксинов из кожи, нормализации деятельности сальных желез, купированию воспалений и раздражений на коже. Оказывают тонизирующее и увлажняющее действие, питают кожу витаминами и микроэлемнтами. Эффективно боятся с акне и другими видами прыщевой сыпи.

Способы применения:

  • Питательная маска.
  1. 15 свежих листьев мяты растолочь в ступе.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии
  2. Добавить в емкость 1 куриный желток и 100 мл сметаны
  3. Тщательно перемешать и нанести на лицо на 15 – 20 мин.
  4. Смыть теплой водой.
  • От воспалений.
  1. Смешать по 10 мл масла жожобы и токоферола в жидкой форме.
  2. Добавить в емкость 5 капель эфирного масла мяты.
  3. Перемешать и выкладывать на проблемные места на 30 мин.

Волосы

Шампунь на основе мяты оказывает бактерицидное, охлаждающее и тонизирующее действие на кожу головы, при этом стабилизируя выработку кожного сала. Увлажняет и питает волосы, восстанавливая их природную структуру. Избавляет от перхоти, зуда и жирного блеска, восстанавливает кислотно-щелочной баланс волос, придавая им прочность и густоту.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии

Способы применения:

  1. Налить профессиональный шампунь в количестве разового применения.
  2. Добавить 5 капель мятного эфира либо 5 мл мятного масла.
  3. Перемешать и нанести на влажные волосы.
  4. Вспенить средство на волосах.
  5. Тщательно промассировать кожу головы.
  6. Смыть шампунь теплой водой.

Против высыпаний на коже

Средства на основе мяты эффективно борются с прыщами. Они оказывают успокаивающий и матирующий эффект. Косметологи выделяют несколько способов применения мяты для борьбы с данным косметологическим эффектом.

Способы применения:

  • Отвар от прыщей:
  1. 25 г сухих листьев мяты залить 150 мл воды.
  2. Проварить массу на медленном огне в течение 10 мин.
  3. Настоять в закрытой емкости 25 мин.
  4. Применять можно в качестве лосьона или тоника, а также в виде горячих компрессов.
  • Средство от прыщей и пигментации кожи после них:
  1. В противовоспалительный тоник влить 10 капель масла мяты.
  2. Тщательно перемешать и протирать лицо готовым средством дважды в сутки.
  • Маска от прыщей и жирного блеска:
  1. Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологииСвежие листья мяты измельчить.
  2. Добавить к ним натертый свежий огурец.
  3. Яичный белок взбить и смешать с картофельным пюре.
  4. Соединить мятную массу с картофельной.
  5. Добавить 10 мл лимонного сока.
  6. Все тщательно перемешать и нанести на предварительно очищенную кожу лица на 25 мин.
  • Маска от акне:
  1. 50 г голубой глины смешать с 75 мл мятного отвара.
  2. Добавить 2,5 мл лимонного фреша и 0,5 ч. л. масла миндаля.
  3. Все ингредиенты тщательно перемешать и нанести на кожу.
  4. Выдержать до полного высыхания.
  5. Очистить кожу с помощью прохладной воды.

Губы

Применение эфирного масла из мяты часто используется при уходе за кожей губ. Целебные свойства средства способствуют снятию раздражения и воспалений их слизистой оболочки. Также хорошо увлажняет кожу губ и предотвращает появление герпеса.

Способ приготовления:

  1. Предварительно очистить кожу губ.
  2. Чистыми руками втереть пару капель на уста.
  3. Выдержать пару мин.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии

Широкий спектр целебных свойств мяты позволяет ее применять в косметологии для различных частей тела. Систематическое использование средств на ее основе существенно улучшит состояние кожи, волос и ногтей.

Бытовое применение

Мята широко используется не только в медицинских и косметологических целях. Лекарственное растение применяется также в быту и в кулинарии.

Специалисты выделяют следующие способы применения мяты в быту:

  • Для придания свежести ковровым покрытиям.
  • В качестве природного освежителя воздуха.
  • Как средство от различных видов грызунов.
  • Для приготовления, успокаивающего скраба для ног.
  • При профилактике онкологических патологий.
  • Как лекарство первой помощи от головной боли и снятия стресса.
  • Использование мяты для приготовления натуральной зубной пасты.

Ни домашняя, ни профессиональная кухня невозможны без применения мяты. Данная отрасль использует мяту в свежем и сушенном виде, а также эфирное масло. Ее выбор осуществляется в зависимости от блюда и метода использования.

Способы применения растения в кулинарном деле:

  • Чая, лимонада и коктейлей.Мята. Полезные свойства, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии
  • Мятной водки.
  • Выпечки: пряники, пирожки, пироги, лепешки.
  • Варенья.
  • Соусов к мясным и рыбным блюдам.
  • Первых блюд.
  • Овощных и фруктовых салатов.
  • Домашних колбас и паштетов.
  • Соленных огурцов.
  • Замороженных напитков.
  • Желе.

Помимо использования мяты, как одного из компонентов блюда, пряную траву применяют в кулинарии для украшения блюд, в качестве натурального пищевого красителя. Применения мяты в кулинарии осуществляется с учетом блюда и вида растения.

Независимо от метода применения мяты, результативность любого средства зависит от соблюдения способа приготовления и качества сырья. Поэтому необходимо использовать сертифицированный продукт, который предлагают специализированные точки продаж и аптеки.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео о пользе мяты

Елена Малышева расскажет о полезных свойствах мяты:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ