Кувшинка белая – одно из самых красивых растений, обитающих в пресных водоемах лесных и степных зон во всех частях света. Фото белоснежных крупных цветов вполне объясняет поэтическое название Нимфея, данное растению древними греками.

Славяне называли его русалочьей травой и считали приворотным зельем. Позже, Карл Линней закрепил имя мифической нимфы как официальное название целого ботанического семейства Кувшинковых.

Особенности

Белая нимфея поражает не только геометрически точным рассечением листьев и фарфоровой белизной лепестков. Ее способ жизни напрямую связан с активностью солнца. Бутоны показываются из воды на рассвете, в те дни, когда не предвидится дождя. В пасмурное время на поверхности водоема можно увидеть только крупные, ярко-зеленые листья.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения
Кувшинка белая — фото

Индийские целители с древности используют белую кувшинку для приготовления галлюциногенных средств, парализующих волю человека. У славян растение входило в рецепты приворотных зелий и считалось оберегом от нечисти.

За сильные лечебные свойства цветок получил народное название – одолень-трава, а за вкус спелых семян – водяная маковка. Европейское имя нимфеи – водяная лилия. Иногда растение называют белой кубышкой, по аналогии с желтыми водными сородичами.

Ботаническое описание

Белая кувшинка (на латыни – Nymphaea alba) является многолетним водным растением с цилиндрическим корнем, стелющимся по дну неглубоких водоемов и вырастающим до 12 м. Округло-овальные листья распластаны по поверхности воды и имеют глубокую выемку в месте прикрепления черешка.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения

Листовые пластины крепятся к корневищу без стебля. Черешки способны вытягиваться на высоту до 2 метров, поэтому любимым местом обитания нимфеи являются слабопроточные заводи с соответствующей глубиной.

Кувшинка белая, фото и описание которой представляют самое крупное прудовое растение Европы, знаменитый ботаник Карл Линней называл «солнечными часами». Около 7 часов утра на поверхности воды в прудах, реках, озерах, где живет нимфея, распускаются идеально-белые крупные цветы. После 17.00 ни одного открытого бутона найти уже не удастся.

Один цветок живет в среднем 4 дня. Опыленные бутоны уходят под воду, где происходит вызревание зеленых, круглых плодов. Многочисленные семена плавучи и могут какое-то время держаться на воде, что способствует распространению цветов.

Ареалом обитания белой кувшинки является вся умеренная и теплая зона Европы, Скандинавия, Приуралье, Сибирь, Малая Азия. Встречается растение на Дальнем Востоке и Северном Кавказе.

Какие части используют в лечебных целях

Корни, цветы, листья кувшинки белой применяют в народной медицине и домашней косметологии. Корневище перемалывают и используют как обычную муку.

Цветы кувшинки имеют необычное строение: 4 плотных чашелистика, зеленых снаружи и беловатых изнутри, защищают круглый венчик со спиральным расположением лепестков. Диаметр кувшинки при полном раскрытии может превышать 10 см. От наружных к внутренним, остроконечные лепестки уменьшаются, демонстрируя постепенное превращение в тычинки, покрытые желтыми пыльниками.

Чистота цветов кувшинки никогда не бывает испорчена пылью, почвой или илом. Уникальная, гладкая поверхность лепестков отталкивает любые виды загрязнений, что в науке получило название «эффект лотоса».

Плоды – кожистые зеленые ягоды, созревающие под водой. Семена, заключенные в капсулу с воздухом, всплывают на поверхность после вызревания. Бурое, пористое корневище стелется в придонном иле, насыщает зеленую часть кислородом, чем удерживает на ее плаву. Крупные листья белой кувшинки, ярко-зеленые сверху и красноватые с тыльной стороны, имеют закругленную сердцевидную форму.

Сбор

Цветы кувшинки собирают во время активной вегетации с июня до конца июля. Заготовку бутонов производят при полном раскрытии в светлое время суток. Листья пригодны для сбора все лето. Корневища с корнями добывают поздней осенью, доставая их со дна длинными баграми.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения

Найти заросли белых кувшинок можно в степной, лесостепной зонах в прудах, озерах, поймах рек со слабым протоком воды. В абсолютно стоячей воде кувшинки не приживаются.

Как заготовить

Корневища, поднятые со дна, очищают от мелких разветвлений и остатков черешков. Сырье промывают от ила, нарезают кусками по 1,5–2 см, а затем измельчают соломкой. Сушат корни кувшинки в затененном месте, рассыпав тонким слоем, при хорошем проветривании. Готовность определяют по ломкости сырья.

Бутоны и листья подвяливают на солнце, а затем сушат, защищая от прямых солнечных лучей. Нагревание ускоряет процесс, но снижает качество лекарственного сырья. Использование сушилки возможно только при поддержании температуры не выше 60°C.

Хранение

Сухие части корней, цветки или листья расфасовывают по стеклянным банкам и герметично укупоривают. Хранят любые части белой кувшинки без доступа света. В бумажных или тканевых пакетах можно держать лекарственное сырье только в сухом, прохладном помещении.

Срок хранения качественно высушенной травы и корней, при соблюдении всех условий, составляет 2 года.

Химический состав

Все части растения имеют богатый химический состав и могут использоваться для приготовления домашних лечебных препаратов. Корни, семена, листья, цветы белой кувшинки имеют сходный состав, но действующие вещества накапливаются в них не равномерно.

Активные вещества белой кувшинки их свойства и места концентрации:

Нимфалин (гликозид)Кардиатоническое и болеутоляющее действияКорни
Нимфеин (алкалоид)Воздействует на ЦНС, оказывая психоактивный эффект, в терапевтических дозах – снотворноеКорни
Мирицитрин (гликозид)Стимулирует сердечную деятельностьЛистья
Танины

(дубильные вещества)

Антибактериальное (от стафилококков и сальмонелл), противовоспалительное и обволакивающее воздействие на ЖКТКорни
Флавоноиды

(кемпферол, кверцетин)

Уменьшают ломкость капилляров, нормализуют артериальное давление, регулируют работу миокардаЦветы, листья
СмолыАнтибактериальное, слабительное действие на ЖКТКорни

Корни белой кувшинки содержат до 40 % крахмала, 20 % сахаров, около 8 % белка, галловую и винную кислоты, камедь, аммиак, эфирные масла. Семена растения накапливают в 10 раз меньше дубильных веществ чем его корень.

Они богаты жирными кислотами, что позволяет употреблять их в пищу с минимальной термической обработкой. В листьях обнаружена щавелевая кислота, в больших количествах небезопасная для пищеварительных органов.

Предположительная пищевая ценность корня кувшинки – 370 кКал на 100 г сухого продукта. Для употребления в качестве муки сырье перед сушкой длительно вымачивают в воде (избавляясь от горечей), сушат и только после этого смалывают в порошок.

Лечебные свойства

Кувшинка белая, фото и описание которой доказывают ее высокую декоративность, тем не менее не применима для букетов или цветочных композиций.

После среза бутоны сразу вянут, поэтому сбор белоснежных цветов производят только для лекарственных целей.

Лечебные свойства нимфеи:

  • седативное;
  • противовоспалительное;
  • кровоостанавливающее;
  • жаропонижающее.

Сильное успокоительное действие полезно при бессоннице. Препараты белой кувшинки не рекомендуется принимать в утренние часы.

Для женщин

Сильные бактерицидные и противовоспалительные, а также анальгезирующие свойства белой кувшинки применяют при таких гинекологических проблемах:

  • мочеполовые инфекции (в том числе трихомониаз);
  • паппилломатоз мочевого пузыря;
  • цистит любого происхождения;
  • различные выделения и бели;
  • обильные месячные.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения

Многие из действующих веществ водяной лилии являются растительными ядами, воздействующими на сердце и работу мозга. Поэтому применение сырых препаратов кувшинки на любом сроке беременности или во время кормления грудью строго запрещено.

Вываривание или вымачивание снижает опасность сырья настолько, что его можно употреблять в пищу. Но даже отвары во время вынашивания используют с осторожностью.

Для мужчин

Народная медицина многих стран использует способности белой кувшинки (как и других нимфейных) действовать успокаивающе на работу мужских половых желез.

Это свойство применяют при таких нарушениях:

  • болезненные и частые поллюции;
  • преждевременное семяизвержение;
  • повышенная возбудимость;
  • приапизм.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения

В составе сложных сборов корневище используют при лечении аденомы простаты. Для снижения полового влечения применяют свежие или высушенные цветы кувшинки.

Для детей

Из-за высокого содержания ядовитых веществ и отсутствия исследований безопасности при терапии у детей, кувшинку белую не применяют внутрь до достижения 18-летнего возраста.

Наружное применение возможно при гнойных воспалениях, как средство срочной помощи. Винную настойку корня кувшинки с большой осторожностью применяют для примочек при бактериальных конъюнктивитах или сильном слезотечении.

Противопоказания к приему

Кувшинка белая, на фото, в природе и как декоративное растение в искусственных прудах может показаться безобидным цветком. Несмотря на полезный состав, это растение очень опасно при неправильном применении.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения
При передозировке средствами на основе растения могут быть головокружение, тошнота и рвота

Передозировка любым из домашних препаратов способна вызвать следующие симптомы:

  • тошнота, головокружение;
  • спутанность сознания, перевозбуждение;
  • расстройство стула, рвота.

При возникновении любого из симптомов в период лечения белой кувшинкой, следует вызвать скорую помощь и срочно дать пострадавшему любой из сорбентов: энтеросгель, полисорб, смекту или активированный уголь.

Противопоказаниями к использованию кувшинки белой являются такие состояния:

  1. Индивидуальная непереносимость растений семейства Нимфейные.
  2. Любые хронические заболевания во время обострения.
  3. Период беременности и лактации.
  4. Сниженное артериальное давление.
  5. Детский возраст.
Беременность и ребенок
Беременным и кормящим грудью женщинам, а также детям, применение белой кувшинки запрещено

Перед приготовлением и приемом любых лекарств из кувшинки следует проконсультироваться с фитотерапевтом. При наличии сердечных заболеваний обязательно согласовывают лечение с врачом.

Способы лечения

Кувшинку белую можно использовать без всякой термической подготовки в таких случаях:

  • для обработки свежих и инфицированных ран – порошок из корневищ (как присыпка);
  • как наружное средство при простуде в виде самодельных горчичников;
  • при стойкой диарее и болезнях поджелудочной железы (внутрь на кончике ножа);
  • при роже накладывают на пораженные участки кожи размятые свежие листья.

Другие виды заболеваний требуют приготовления разного рода водных вытяжек, настоек, отваров.

Настой

Водная вытяжка белой кувшинки получает из растения силу практически всех активных соединений, немного смягчая его токсичность.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения
Настой водяной лилии готовится путем запаривания растения кипятком

Приготовление:

  1. Отмеряют 2 ст. л. сухого сырья: корней, листьев, цветов или их смеси.
  2. Заливают в толстостенной посуде кипятком (0,5 л).
  3. Накрывают, укутывают емкость и оставляют на 1 час.
  4. Процеживают состав, отжимая распаренное сырье.
  5. Максимальное время приготовления средства – 8 часов, такой настой применяют наружно.

Настой цветов белой кувшинки используют как успокоительное и снотворное средство. Препарат из листьев применяют при мочекаменной болезни, а из корней – при воспалительных, инфекционных поражениях. Пьют настой кувшинки по 30 мл до 4 раз в день, курсами по 2 недели с такими же перерывами.

Отвар

Домашние средства из белой кувшинки при термической обработке теряют активность воздействия на ЦНС, получая больше труднорастворимых лекарственных веществ.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения
Для приготовления отвара используют высушенные корни растения

Приготовление отвара корневищ:

  1. Измельчают 1 ст. л. сушеного сырья или пропускают свежий корень через мясорубку и отмеряют 2 ст. л.
  2. Доливают 500 мл чистой, холодной воды и медленно доводят до кипения.
  3. Варят состав 10 минут.
  4. Оставляют смесь для настаивания на ½ часа.

Отфильтровывают отвар и пьют по ¼ стакана до 3 раз в сутки перед приемами пищи. Лечебный состав хорошо воздействует на желудочно-кишечный тракт: выравнивает микрофлору, способствует гибели патогенных микроорганизмов, устраняет брожение и метеоризм.

Эффективен отвар белой кувшинки при цистите, если пить его в течение дня небольшими порциями. При добавлении в состав сушеных листьев, средство помогает от запоров и печеночных заболеваний. При отваривании корней по тому же рецепту с вином или суслом получают противотуберкулезный препарат и средство для усиления лактации.

Настойка (спиртовая)

Кувшинка белая, фото которой показывает только прекрасный цветок и необычные листья, скрывает основные лечебные свойства под толщей воды в своем корне.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты примененияСамый сильный препарат из растения получают, настаивая его на водке. Концентрированную вытяжку из сушеного или свежего корневища дозируют по каплям.

Передозировка таким средством особенно опасна.

Приготовление настойки:

  1. Сухие корни белой кувшинки размалывают, свежие можно провернуть через мясорубку.
  2. Отмеряют 50 г сухого сырья (необработанных корней потребуется вдвое больше) и помещают в стеклянную посуду.
  3. Заливают измельченные корневища 500 мл качественной водки.
  4. Настаивают в темноте, ежедневно встряхивая емкость.
  5. Начинать прием можно уже через 10 дней. Отфильтровать настойку с осадка следует через 20 суток.

Принимают средство, разводя с небольшим количеством воды по 20 капель перед приемами пищи. В зависимости от тяжести заболевания пьют настойку 2 или 3 раза в день от 14 до 30 дней подряд. Перерывы между курсами соблюдают не менее недели.

Применение в народной медицине

Белая кувшинка с давних времен применяется знахарями и травниками, признана она и традиционной медициной. Комплексный сбор Здоренко, содержащий растение, применяют в терапии злокачественных опухолей, для сдерживания вируса папилломы человека, при язве желудка.

Применение кувшинки в фармакологии:

  • в психотропных препаратах;
  • для стимулирования работы сердца;
  • для снижения артериального давления;
  • при борьбе с сальмонеллезом, стафилококком.

Народная медицина существенно расширяет спектр применения кувшинки, предлагая разные формы домашних препаратов от нервных болезней, стрессов, при невритах, для снятия суставных, мышечных, зубных болей. Часто используют растение как средство от кожных инфекций, в том числе, как антигрибковое средство.

При гриппе и простуде

Как жаропонижающее, противовирусное средство применяют отвар цветов белой кувшинки, приготовленный по стандартному рецепту. Средство пьют по ½ стакана дважды в день. Второй прием рекомендуют производить вечером – седативное действие помогает уснуть, делает сон глубоким.

Компресс на горло
При простудах применяют отвар белой кувшинки, а при кашле — компресс из высушенных корней растения

В народных рецептах настой цветов кувшинки часто выполняет роль быстрого восстановителя водно-солевого баланса при обезвоживании. Напиток хорошо утоляет жажду и снимает жар, что применимо при любых заболеваниях с повышенной температурой, рвотой или диареей.

Из высушенных корней кувшинки делают компрессы, действующие как горчичники. Применяют такое средство при заболеваниях, сопровождающихся кашлем.

При сердечной недостаточности

Для питания сердечной мышцы, усиления ее сокращений, готовят лекарственный сбор из кувшинки и боярышника.

Приготовление:

  1. Смешать 4 ст. л. плодов боярышника с 4 ст. л. сырья кувшинки (лепестков и корневищ).
  2. Залить сбор 0,5 л кипятка (лучше в термосе).
  3. Настаивать не менее 3 часов.
  4. Пить средство по 50 мл трижды в день.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения

Лечение проводят курсами по 2 недели, с перерывами не менее чем на 10 суток. Максимальная длительность беспрерывного применения при сердечных патологиях – не более 30 дней.

От бессонницы и неврозов

Настой из цветов белой кувшинки помогает снять напряжение и снизить нервозность при стрессе или переутомлении. Принимают средства по ½ стакана до 4 раз в день. Успокоительное действие проявляется уже через несколько дней приема. Курс лечения при серьезных нарушениях сна и хроническом стрессе составляет 30 дней.

Отвар корней также можно использовать для лечения неврологических заболеваний. Для стойкого эффекта средство принимают по ½ стакана в обеденное время и перед сном на протяжении 21 дня.

От опухолей

Настойку из корней белой кувшинки, выдержанную не менее 2 недель, используют для терапии онкологии, доброкачественных образований, папиллом. Средство аккуратно дозируют по каплям и принимают не более 30 капель трижды в день.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения
Настойку корней белой кувшинки используют при лечении папиллом

Курсы лечения при онкологии длительные, не менее 2 месяцев, и должны быть согласованы с врачом из-за опасности взаимодействия с официальными препаратами от рака. Особенно действенной кувшинка признана при опухолях селезенки.

При заболеваниях кожи

Отвар из корневища и корней белой кувшинки излечивает воспаления, сыпь на коже, а также быстро очищает гнойные раны. Средство обеззараживает, способствует заживлению, уменьшает боль.

Размятые листья можно прикладывать к пораженным участкам, закрепляя тканевыми повязками. Настой цветов и листьев добавляют в ванны и делают обмывания как наружное средства при дерматологических проблемах. Используя отвары для умывания, избавляются от угрей, фурункулов, пигментных пятен.

Болеутоляющее

Внутренний прием настоя из цветков успокаивает стойкую головную боль. При курсовом приеме средство излечивает мигрени. При сильной головной боли допустимо принимать по 50 мл каждый час, но не более 300 мл в сутки.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения
Компресс из белой кувшинки применяют при заболеваниях суставов

Заваренные кипятком цветы заворачивают в несколько слоев марли и прикладывают к суставам или мышцам для облегчения болей при хронических заболеваниях. Ванны с отварами снимают усталость, уменьшают ревматические боли, проявления артритов, артрозов, лечат невралгии. Наружное лечение рекомендуют совмещать с внутренним приемом спиртовой настойки стандартным курсом.

Растение в косметологии

Кувшинка белая, как видно по фото, отличается абсолютной чистотой лепестков и способна подарить это свойство коже. Препараты растения используются для отбеливания веснушек, пигментных пятен, лечения сыпей и раздражений любого происхождения. Корень кувшинки обладает лифтинг-эффектом и при длительном применении способен значительно омолодить овал лица.

Кувшинка применима для любого типа кожи, а особенно показана для чувствительной и склонной к воспалениям. Допустимо нанесение средств вокруг глаз.

Лосьон отбеливающий

Домашнее косметическое средство готовят из смеси цветов и листьев белой кувшинки, взятых в равных долях.

Клотримазол от пигментных пятен. Отзывы
Для выведения пигментных пятен лосьоном из цветов и листьев белой кувшинки протирают кожу дважды в день

Приготовление:

  1. Отмеряют 2 ст. л. лекарственного сырья.
  2. Заливают 0,5 л кипятка в эмалированной или стеклянной посуде.
  3. Накрывают и оставляют на ночь.

Утром состав отфильтровывают и сливают в стеклянную емкость для хранения. Для отбеливания пигментных пятен протирают кожу лосьоном дважды в день. Выведение веснушек иногда требует более сильного действия. В таких случаях используют сок из листьев кувшинки.

Очищающая и тонизирующая маска

Состав можно длительно хранить в холодильнике, ежедневно используя для снятия макияжа и восстановления уставшей кожи.

Приготовление:

  1. Смешивают 2 ст. л. измельченных цветов со 100 мл водки и 100 мл фильтрованной воды.
  2. Настаивают в темном месте около 7 дней, периодически взбалтывая смесь.
  3. Состав отфильтровывают и сливают в бутылку темного стекла.
Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения
Тонизирующая маска для лица готовится из настойки водяной лилии и сметаны

Для приготовления маски смешивают 1 ст. л. настойки с 1 ст. л. сметаны непосредственно перед нанесением. Пропитывают составом марлю и накладывают на лицо, шею, зону декольте. Оставляют на коже до 20 минут. Смывают подогретой водой. Курс из 10 процедур, проведенных через день, делает кожу упругой, выравнивает тон лица, регенерирует кожу.

Масляная настойка от пятен на коже

В стеклянную банку не слишком плотно укладывают цветы белой кувшинки, заливают доверху растительным маслом, подходящим по типу кожи. Смесь оставляют в темном месте на 14 дней. С использованных цветов сливают масло и повторяют закладку со свежим сырьем до 5 раз. Хранят косметическое масло в холодильнике.

С маслом проводят аппликации, массажи, обертывания. Добавляют средство в косметические составы или используют для «холодного» приготовления самодельного мыла.

Питательная маска для всех типов кожи

Универсальность составу обеспечивает подбор молочной составляющей в рецепте. Для жирной кожи выбирают 1–2% творог, для сухой – с высоким процентом жирности.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения

Приготовление средства:

  1. Готовят отвар из цветков кувшинки, так же как для внутреннего применения.
  2. Примешивают к 1 ст. л. средства 1 ч. л. меда, 1 ст. л. творога, желток одного яйца.
  3. Вливают ½ ч. л. натурального лимонного сока, вымешивают до состояния однородной кашицы.
  4. Наносят состав на кожу лица, шеи, зоны декольте.
  5. Оставляют действовать не менее 15 минут.

Смывают смесь теплой водой. Маску повторяют 2 раза в неделю. Эффективный курс – 3 недели.

Для волос

Регулярно ополаскивая волосы после мытья отваром корней кувшинки, можно за 3–4 недели избавиться от перхоти. При этом способе себорея становится не только незаметной, но излечивается ее причина.

Кувшинка белая. Фото, описание, свойства и рецепты применения

Влажные волосы после процедуры рекомендуют длительно вычесывать, массируя кожу головы. Отвар хорошо стимулирует спящие луковицы, что стимулирует рост волос и останавливает их выпадение.

Кувшинка белая – не только декоративное, но и сильнейшее лекарственное растение. Однажды увидев фото белоснежных цветов, их невозможно спутать при сборе ни с одним из водных растений. Следует учитывать, что белая кувшинка занесена в Красные книги множества регионов. В некоторых областях ее сбор запрещен.

Видео про кувшинку

Кувшинка белая — фото:

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Я готовлю отвар из цветков кувшинки, пью его с удовольствием.

    Ответить автору Валентина

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ