Корицу, которая известна приятным ароматом и ярким вкусом, успешно используют в кулинарии. Пряность ценили еще в Древнем Египте, считая ее редким даром, который был доступен лишь самым влиятельным особам.

Благодаря своим лечебным свойствам эта специя также применяется во многих рецептах народной медицины. Однако перед введением в рацион ароматной пряности следует учесть то, что она имеет свои противопоказания, а в избыточных количествах может стать ядом.

Содержание статьи:

Виды и состав корицы

Корица, лечебные свойства которой были известны еще в средние века, имеет богатую историю. В древности ее использовали для бальзамирования тел, создания духов и лекарств, добавляли в еду. С пряностью проводили религиозные ритуалы и изготавливали амулеты. Специя в те времена была очень дорогостоящим товаром. Со временем она стала известна во всем мире.

Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания

Сегодня пряность выращивается во многих тропических странах, и существует несколько ее разновидностей:

  • Цейлонская. Считается самой дорогой и ценной. Ее еще называют благородной или настоящей. У пряности сладковатый, слегка жгучий вкус и приятный аромат.
  • Китайская, она же кассия. Ее также называют китайской, индийской, фальшивой корицей. Вкус такой разновидности специи более резкий. Для производства такого вида корицы используют растения, которым не менее 8 лет.
  • Малабарская. Ее родина — Моллукские острова. Обладает резким, горьковатым вкусом, менее выраженным ароматом.
  • Циннамон. Обладает острым ароматом и жгучим пряным вкусом.

Основное активное вещество в составе пряности – эфирное масло с коричным альдегидом, которого в качественном продукте должно быть не менее 1%. Именно оно придает специи приятный аромат. Приправа содержит дубильные вещества, пищевые волокна, является источником витаминов, микро- и макроэлементов.

Витамины и минералы в составе пряности:

НутриентКоличество в 100 г продукта, мг
Витамины
К31,2
Е2,32
В60,158
Макроэлементы
Кальций100,2
Калий431
Магний60
Микроэлементы
Железо8,32
Марганец17,5
Медь339

Особенности влияния на здоровье

Корица, лечебные свойства которой подтверждают медицинские исследования, полезна для всего организма.

Она помогает:

  • поддерживать уровень сахара в крови в норме, снижать вероятность развития сахарного диабета;
  • предотвращать размножение раковых клеток благодаря наличию антиоксидантов в составе;
  • укреплять иммунитет, бороться с вирусами;
  • улучшать мозговую активность, предотвращать развитие старческого слабоумия;
  • улучшать пищеварительные процессы, регулировать перистальтику кишечника, препятствовать развитию гастрита и язвы;
  • укреплять кости, предупреждать развитие остеопороза;
  • препятствовать развитию сердечно-сосудистых патологий, снижать уровень холестерина;
  • улучшать состояние мочевыводящей системы благодаря мочегонным свойствам;
  • держать под контролем вес;
  • избавиться от болей в горле и кашля;
  • вылечить грибковые заболевания благодаря антимикробным свойствам;
  • устранить мышечные боли при наружном применении.

Женщин

Благодаря наличию антиоксидантов и дубильных веществ, пряность широко используется в косметологии и лечении гинекологических патологий. Корица входит в состав многих косметологических препаратов, питающих и очищающих кожу. Специю можно применять для ускорения роста волос.

Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания
Корица, ускоряющая обменные процессы, используется женщинами при похудении

Способность ускорять процессы обмена делает пряность полезной при похудении. Для снижения веса рекомендуется употреблять чай с корицей и медом.

Также специю рекомендуется применять женщинам, которые страдают:

  • болезненными месячными;
  • симптомами ПМС, раздражительностью;
  • нерегулярным циклом;
  • сниженным либидо.

Благодаря употреблению корицы самочувствие женщины во время критических дней улучшается, повышается работоспособность. Период вынашивания ребенка не является абсолютным противопоказанием к употреблению пряности. Если иногда употреблять выпечку с корицей или добавлять ее в чай, то на развитии ребенка это не отразится.

Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания
Беременным можно использовать только эфирное масло корицы для ароматизации помещений

Главное, не превышать дневную дозу, так как пряность способна стимулировать сокращение мышц матки. Из-за этой особенности в первом триместре желательно вообще отказаться от употребления корицы.

Беременные могут пользоваться эфирным маслом корицы для ароматизации помещения. Приятный запах пряности способствует улучшению настроения, устранению тревожности, раздражительности, бодрит и уменьшает усталость.

Но следует помнить, что беременные могут негативно реагировать на любые запахи. Наружное использование коричного масла запрещено во время вынашивания малыша и кормления грудью.

Во время грудного вскармливания от употребления приправы лучше отказаться, так как может поменяться вкус молока, и ребенок не захочет брать грудь.

Через полгода после родов можно постепенно вводить пряность в рацион, но при этом внимательно следить, как на нее реагирует малыш.

Из-за аллергенных свойств специи у младенца могут появиться высыпания, покраснения на коже. В этом случае продукт необходимо исключить из меню.

Мужчин

Корица, лечебные свойства которой чаще используют женщины, на самом деле положительно влияет и на мужское здоровье:

  • помогает в лечении патологий мочеполовой сферы благодаря антимикробным свойствам.

Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания

Пряность убивает бактерии, вызывающие цистит, простатит, пиелонефрит, уретрит, кандидоз;

  • препятствует развитию инфарктов благодаря способности разжижать кровь;
  • улучшает производство тестостерона, укрепляет эрекцию, повышает либидо.

В пожилом возрасте

Умеренное употребление пряности полезно и для пожилых людей благодаря ее способностям:

  • избавлять от суставных болей, восстанавливать двигательные функции;
  • предупреждать развитие простатита у мужчин, вероятность возникновения которого повышается с возрастом;
  • повышать эластичность сосудов;
  • снижать уровень холестерина, предупреждая развитие инфарктов;
  • омолаживать кожу в составе косметических продуктов, поддерживать нормальный уровень влаги в ней;
  • облегчать состояние женщин в период климакса;
  • улучшать память, устранять бессонницу.

Потенциальная опасность и противопоказания к приему

Несмотря на всю пользу пряности, она имеет и противопоказания, хотя список их минимален.

Не рекомендуется употреблять корицу:

  • детям до 3 лет;
  • тем, кто страдает от гипертонии. Избыточное употребление пряности может привести к повышению давления;
  • в первом триместре беременности, при кормлении грудью;
  • людям, с пониженной свертываемостью крови;
  • одновременно с приемом лекарственных средств из-за влияния пряности на эффективность препаратов;
  • при индивидуальной чувствительности организма.

Как выбрать и хранить корицу

Корица, за которую в средние века нужно было отдать килограммом золота, теперь доступна по цене. Но эту специю научились подделывать. На прилавках супермаркетов вместо настоящей пряности есть риск приобрести ее заменитель – коричный экстракт или корицу, смешанную с дешевыми семенами коричного дерева, качество которых намного хуже.

Полезные свойства корицы для организма, волос, похудения. Рецепты варенья с корицей: мед, яблоко, имбирь, кефир. Противопоказания

При покупке специи следует обращать внимание на такие моменты:

  • В молотом виде очень часто продают кассию или другие сорта корицы невысокого качества. Поэтому нужно обращать внимание на страну-производителя: отдавать предпочтение следует цейлонской корице, от приобретения китайской, вьетнамской или индонезийской лучше отказаться.
  • Настоящая пряность не может быть дешевой. Необходимо обращать внимание на маркировку на упаковке. Истинную корицу маркируют «Cinnamomum zeylonicum», на упаковке с кассией можно увидеть пометку – «Cinnamomum aromaticum».
  • Настоящая корица обладает мягким благородным ароматом. У кассии запах слабо выражен, он более грубый и сладкий.
  • Приобретая пряность в палочках, нужно обращать внимание на ее цвет. Высокосортная специя должна быть светло-коричневой. Кассия окрашена неравномерно, может быть красновато-бурой или серо-коричневой. У истинной пряности концы подкручены, у кассии имеют легкий изгиб или вообще не загибаются.
  • Настоящая пряность очень тонкая, хрупкая, ее легко измельчить. Кассия – крепкая, более толстая и грубая, при попытке измельчить распадается на волокна.
  • Для проверки качества продукта в домашних условиях следует капнуть на корицу йодом. Цвет касии изменится на темно-синий, а настоящая специя лишь немного посинеет.

Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания

Хранить специю нужно в герметичной емкости. Температура хранения – не более 20°С. Молотая пряность сохраняет свои свойства около полугода, корица в палочках – 1 год.

Как принимать корицу, суточная норма

Корица, лечебные свойства которой помогают улучшить состояние при различных патологиях, не должна применяться бесконтрольно. Из-за наличия токсичного кумарина в составе пряности большие ее количества способны навредить организму. Суточная доза коричного порошка для взрослого человека – не более 0,5-1 ч. л.

Лечение корицей

В терапевтических целях используются полезные свойства корицы:

  • тонизирующие;
  • стимулирующие;
  • антисептические;
  • антибактериальные;
  • потогонные;
  • отхаркивающие;
  • жаропонижающие;
  • обезболивающие.

Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания

В составе лечебных сборов пряность избавляет от депрессий, неврозов, расстройств памяти, помогает восстановиться после инсультов, активизировать кровообращение и решить многие другие проблемы со здоровьем.

Снижение сахара в крови

Употребление специи полезно при сахарном диабете 2 типа и ожирении. Благодаря ее применению белки и жиры быстро расщепляются, приходят в норму жировой и углеводный обмен. Циннамальдегиды и фенол в составе пряности купируют воспалительные процессы, которые очень часто развиваются при заболевании.

Необходимо учитывать то, что максимальной способностью снижать сахар в крови обладает китайская корица. В этом случае она будет эффективнее цейлонской пряности.

Чтобы не навредить себе в процессе лечения, необходимо:

  • получить консультацию врача;
  • начинать с небольших доз пряности;
  • при увеличении дозировки каждый день измерять уровень сахара в крови, придерживаться диеты;
  • применять средство регулярно.

Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания

Существует несколько способов употребления пряности:

  • С кефиром. Это самый простой способ. Необходимо в стакан кефира добавить 1 ч. л. молотой пряности. Употреблять напиток утром или вечером. Курс терапии – не более 10 дней.
  • С медом. В таком сочетании средство действует наиболее эффективно. Чтобы приготовить напиток, необходимо 1 г порошка растворить в горячей воде (150 мл), добавить 5 г меда. Настоять средство 15 мин. Принимать лекарство нужно теплым утром и вечером, хранить в холодильнике.
  • С чаем. К обычному черному чаю нужно добавить 1 г корицы, настоять 10 мин. Употреблять можно в любое время суток.

Снижение холестерина

Самое распространенное средство от холестерина – корица с медом. Утром можно сделать бутерброд – намазать хлеб медом и посыпать пряностью.

Эффективен и коктейль из этих продуктов:

  1. 0,5 ч. л. пряности и 1 ч. л. меда залить 1 ст. кипятка.
  2. Настоять в течение получаса.
  3. 0,5 ст. готового средства употребить перед сном, оставшаяся доза принимается утром натощак. Курс лечения – 2-3 недели.
Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания
Пошаговое приготовление чая с корицей

Также можно употреблять целебный чай, который готовят с вечера:

  1. В чашку обычного чая добавить 0,5 ч. л. корицы.
  2. Настоять полчаса, употребить половину дозы.
  3. Вторую половину принять утром натощак.

Хорошо снижает уровень холестерина овсянка с добавлением щепотки пряности и 1 ч. л. меда. Лучше покупать хлопья, в которых отсутствуют добавки и ароматизаторы.

Похудение

Благодаря способности корицы ускорять процессы обмена активно сжигаются жиры. Специя улучшает работу пищеварительной системы, притупляет голод, насыщает организм надолго.

Для похудения рекомендуется:

  • Добавлять пряность в любые блюда и напитки.
  • Употреблять воду со специей. Для этого нужно 0,5 ч. л. пряности залить 250 мл кипятка, настоять полчаса. После этого напиток употребляют по несколько глотков перед едой.
Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания
Вода с корицей весьма полезна при похудении
  • Устраивать сеансы ароматерапии. Можно смочить небольшой кусочек шерстяной ткани эфирным маслом корицы и хранить в косметичке. В течение дня нужно его доставать и вдыхать аромат, который позволит уменьшить чувство голода.

Для снижения веса будут полезны и коктейли:

  • Кефирный. На стакан кефира добавить 1 ч. л. меда и 0,5 ч. л. специи, взбить шейкером.
  • Молочный. В стакане нежирного молока проварить 5 финиковых косточек в течение 1 мин. Напиток процедить, добавить 0,5 ч. л. коричного порошка.
  • Лимонный. 2 ст. л. сока лимона и 0,5 ч. л. пряности залить стаканом теплой воды, перемешать. Употреблять за полчаса до еды.

Эффективно снижают вес и другие напитки:

  • Мандариново-коричный чай. Напиток тонизирует, способствует похудению. Для приготовления нужно взять 2 палочки пряности, 2 ч. л. черного чая, 1 ч. л. цедры мандарина. Все ингредиенты залить 0,5 л кипятка и настоять.
  • Зеленый чай для похудения и укрепления иммунитета. Чтобы приготовить напиток, необходимо 2 палочки специи, 3 ч. л. зеленого чая, 0,5 ч. л. имбирного порошка залить 3 ст. теплой кипяченой воды, настоять полчаса.
Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания
Зеленый чай с корицей не только помогает похудению, но и укрепляет иммунитет
  • Отвар ромашки с добавлением корицы. Траву нужно заварить так, как указано на упаковке. После этого добавить мед и корицу по вкусу.
  • Кофе для снижения веса. Чтобы приготовить напиток, нужно заварить кофе обычным способом. После этого в турку добавить щепотку корицы, 1 ч. л. сока лимона. Дать пенке подняться еще раз на огне. Употреблять без сахара.
  • «Огненный» напиток. Для его приготовления понадобится стакан сока, в который добавляют 1 ч. л. коричного порошка, 0,5 ст. л. черного и немного красного перца. Употребить напиток нужно сразу после приготовления. Принимать по 1 ст. в 2 дня.

Улучшение кровообращения

Для улучшения кровообращения рекомендуется приготовить настойку, в которую входят:

  • корица, розмарин, зверобой – по 3 палочки;
  • календула, тимьян, крапива – по 40 г;
  • водка – 1 л.

Травы нужно насыпать в банку, залить водкой и оставить настаиваться на месяц в темном месте. Готовую настойку нужно употреблять по 1 ч. л. дважды в день.

Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания
Массаж с маслом корицы помогает бороться с целлюлитом

Улучшающими кровообращение свойствами обладает и масло корицы. Его используют в составе массажных смесей для борьбы с целлюлитом. Также масло может входить в состав бальзамов для губ, создавая эффект объема.

Предупреждение новообразований

Согласно исследованиям ученых, принимая ежедневно по 3 раза смесь из меда (1 ст. л.) и корицы (1 ч. л.), можно укрепить защитные силы организма, улучшить работу органов и систем, что позволить предупредить, а также бороться с онкологическими патологиями.

Эксперименты, проведенные в Аризонском университете на грызунах, подтвердили, что пряность способна разрушать раковые клетки. Планируются исследования на людях, что в дальнейшем может поспособствовать созданию лекарства от онкологических заболеваний на основе коричного альдегида.

Противомикробное и антигрибковое действие

Пряность способна препятствовать размножению грибов Candida и других патогенных микроорганизмов. Благодаря противомикробным свойствам корицу можно применять в качестве пищевого консерванта.

В период эпидемий эфирное масло корицы рекомендуется добавлять воду для проведения влажной уборки. Специя, настоянная на спирту, способна справляться даже с палочкой Коха.

Если досаждает грибок стопы, помогут ножные ванны с несколькими каплями коричного масла. Такая процедура поможет также устранить избыточную потливость и избавиться от неприятного запаха ног. При молочнице во рту рекомендуется употреблять чай со специей, нормализующий микрофлору полости рта.

Улучшение пищеварения

Наличие кальция и марганца, которые способны связывать и выводить соли кислот желчи, позволяет улучшить пищеварительные процессы. Для системы пищеварения также полезно свойство пряности предупреждать развитие воспалительных процессов, вызванных кишечной палочкой, и стимулировать перистальтику.

Смесь корицы и меда (в произвольных пропорциях) восстанавливает слизистые кишечника и желудка, снимает воспаление, избавляет от болевых ощущений. Ее употребление полезно при расстройствах ЖКТ, язвенной болезни, метеоризме.

Полезные свойства корицы для организма, волос, похудения. Рецепты варенья с корицей: мед, яблоко, имбирь, кефир. Противопоказания

Чтобы избавиться от несварения желудка, нужно употреблять перед едой мед (2 ст. л.), обильно посыпав его коричным порошком. Это средство способно снижать кислотность и облегчает переваривание самой тяжелой пищи.

Помощь при артритных заболеваниях

Тем, кто страдает артритом, полезен напиток, для приготовления которого смешивают в 1 ст. теплой воды 2 ст. л. меда и 1 ч. л. пряности. Средство нужно употреблять ежедневно, с утра и перед сном. Согласно исследованиям Копенгагенского Университета, такой состав позволяет за 7 дней избавиться от боли, а через месяц дает возможность свободно передвигаться без дискомфорта.

Применение корицы в стоматологии

При зубной боли помогает смесь, в которую входят:

  • корица – 1 ч. л.;
  • мед – 5 ч. л.

Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания

Ее можно прикладывать к больному зубу трижды в день до исчезновения боли. Для того чтобы устранить неприятный запах изо рта, рекомендуется утром для полосканий использовать медово-коричный раствор. А если в ротовой полости имеются язвы, то смесь пряности и меда (1:1) можно втирать в поврежденные места.

Повышение когнитивных способностей

Запах пряности позволяет повышать когнитивные функции. Вдыхание приятного аромата активизирует мозг, позволяет улучшить способность к запоминанию и концентрацию внимания.

Согласно исследованиям, которые проводились во Флориде в 2004 г., у добровольцев, которые жевали резинку с корицей или вдыхали ее запах, улучшались познавательные возможности, способность решать задачи на внимание, распознавание и запоминание.

Особенно полезно это свойство пряности для пожилых людей. Им рекомендуется употреблять коричный чай с медом для повышения концентрации внимания, замедления процессов старения, предупреждения развития старческого слабоумия.

Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания
У людей, употребляющих корицу, отмечается повышение умственных способностей

Для приготовления напитка нужно залить 1 ст. л. пряности 3 ст. кипятка, остудить, добавить 4 ст. л. меда. Принимать по 50 мл. трижды в день.

Предупреждение болезни Альцгеймера

Специя содержит вещество, которое называется Ceppt. Именно оно предупреждает развитие патологии. Корицу для профилактики заболевания рекомендуется ежедневно добавлять в блюда или принимать ее в виде пищевых добавок.

Лечебными свойствами обладает состав, который готовится следующим образом:

  1. Лимоны (4 шт.) пропускают через мясорубку, не очищая. Соединяют их с 1 ст. л. сухой мелиссы, 1 ст. л. корицы.
  2. Настаивают средство в течение часа, затем добавляют мед светлых сортов (0,5 кг), настойку боярышника (20 капель).
  3. Оставляют настаиваться на 3 суток, потом принимают по 1 ст. л. 3 раза в день.

Баланс гормонального фона

Коричный альдегид обладает способностью приводить в баланс женские гормоны во время климакса и перед менструациями, повышая уровень прогестерона. Пряность рекомендуется добавлять в выпечку, молочные продукты, напитки, мороженое.

Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания
Корица полезна при климаксе у женщин

От недомоганий в климактерический период избавляют такие средства:

  • Смесь из равных количеств меда и пряности. Полученную пасту нужно употреблять по 1 ч. л. натощак.
  • Коктейль из меда (2 ст. л.) и специи (3 ч. л.), разбавленных в 2 ст. теплой воды. Напиток рекомендуется пить трижды в день.

Уменьшить боль при месячных помогает чай из имбиря и корицы (по 1 ч. л.), залитых стаканом кипятка. Средство должно настаиваться в течение часа, после чего в него добавляют 1 ч. л. меда.

Противовоспалительное действие при ангине

Антибактериальные и противовоспалительные свойства пряности помогают облегчить состояние при ангине. С этой целью применяют полоскания. Необходимо залить палочки корицы 1 л. воды, настоять сутки. Такой настой хорошо успокаивает раздраженное горло.

Корица при гриппе и простуде

С целью лечения простуды рекомендуется 3 раза в день употреблять средство из 1 ст. л. меда и щепотки специи, которое избавляет от кашля, устраняет заложенность носа.

Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания
Корица с медом помогает убрать кашель и заложенность носа

Предупредить развитие заболевания помогает напиток из черного или зеленого чая с 1 ч. л. пряности. При простудных заболеваниях полезным будет и имбирный настой с корицей, который обладает отхаркивающими, потогонными и жаропонижающими свойствами.

Лечение печени

Оздоровить и очистить печень помогут следующие средства:

  • Настой корицы. Для его приготовления 1 ч. л. пряности заливают 250 мл воды, настаивают полчаса. Часть напитка употребляют сразу, вторую часть – утром натощак.
  • Мед с корицей. Лекарство очищает желчные протоки и повышает иммунитет. Понадобится 0,5 л меда и 2 ст. л. пряности. Ингредиенты смешивают и употребляют по 2 ст. л. до 5 раз в день.

Корица при нервозности и депрессии

Тем, кто страдает от резких перепадов настроения, рекомендуется добавлять корицу в любые блюда, а также употреблять ее с продуктами, которые способны повышать настроение:

  • орехами;
Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания
Корица с орехами способна повысить настроение и улучшить самочувствие
  • черным шоколадом;
  • миндальным молоком.

Женщинам в период ПМС стабилизовать настроение поможет кофе с небольшим количеством специи.

Укрепление иммунитета

Повысить способность организма сопротивляться бактериям и вирусам поможет смесь, в которую входят:

  • мед – 70 г;
  • корица – 1 ст. л.;
  • тертый имбирь – щепотка.

Ингредиенты тщательно перемешиваются, средство употребляется по 1 ч. л. натощак.

Корица как природный афродизиак

Аромат пряности способен повышать либидо, как у мужчин, так и у женщин. Эту особенность специи используют при изготовлении средств индивидуальной защиты, многие из них обладают коричным запахом.

Мужчинам для улучшения эрекции и повышения потенции полезно употреблять настой корицы (1 ч. л. пряности на 1 ст. кипятка). После настаивания (40 мин.) к средству рекомендуется добавить 2 ч. л. меда. Принимать по 100 мл раз в день. Курс лечения – 2 месяца.

Нежелательные реакции

Применяя специю в лечебных целях, необходимо помнить о том, что она может вызывать негативные реакции, которые обычно возникают при превышении рекомендуемой дозы:

  • Раздражение кожи. Не рекомендуется коричное масло в чистом виде наносить на кожу. Неразбавленное средство может стать причиной ожога.
  • Расстройство ЖКТ. С осторожностью следует использовать пряность тем, кто имеет патологии системы пищеварения. Большие дозы специи могут привести к раздражению слизистой желудка.
  • Учащение сердцебиения. Корица в повышенных дозах может быть опасна для тех, кто страдает сердечными заболеваниями.
  • Сокращения матки. Беременные женщины должны употреблять специю с осторожностью.
Корица. Лечебные свойства, рецепты применения, противопоказания
Во время беременности употреблять корицу не рекомендуется ввиду ее способности вызывать сокращения матки
  • Разжижение крови. Из-за этого свойства пряности ее не стоит употреблять перед хирургическим вмешательством, при обильных месячных или других кровотечениях.
  • Снижение уровня глюкозы. С осторожностью должны относиться к употреблению корицы те, кто принимает медикаменты, нормализующие сахар. При совместном применении уровень глюкозы может резко упасть.
  • Головные боли, нарушения работы печени из-за повышенных доз кумарина, который поступает в организм при чрезмерном употреблении пряности.
  • Повышенная нервная возбудимость. Такой симптом может развиваться у некоторых людей при употреблении корицы. В таком случае специю из рациона лучше исключить.

Корицу чаще всего используют для придания неповторимого вкуса и аромата выпечке. Однако эта восточная пряность обладает и лечебными свойствами. Одна чайная ложка специи содержит столько антиоксидантов, как и стакан черники, а по количеству полифенолов она превосходит остальные приправы.

Но, используя корицу в качестве лечебного средства, не стоит забывать, что при чрезмерном ее употреблении возможно появление негативных реакций.

Видео о корице

Корица — лечебные свойства:

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Всегда добавляю корицу в пряности и пироги. Она не только полезная, а и добавляет выпечке изюминку. Очень хорошая добавка.

    Ответить автору Валентина

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ