Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать

Значение чеснока уже давно определено древними цивилизациями. Благодаря своим полезным достоинствам, пряность широко применяется в медицине и кулинарии. Положительные свойства растения издавна позволяли спасать жизни и лечить болезни. Жизненно важные для организма вещества этого пряного продукта по настоящее время поддерживают человеческое здоровье.

Состав

В нижеследующей таблице перечислены вещества, входящие в состав чеснока:

НазваниеСодержание в 100 г продукта, мг
Фолат2,8
Витамин В61,26
Фосфор152,5
Витамин К1,6
Железо1,68
Магний23,5
Витамин А8,8
Витамин С31,17
Селен13,5
Фолацин2,9
Натрий13,6
Марганец1,65
Углеводы32,5
Цинк1,16
Калий399
Белки6,48
Кальций179
Вода57,7
Пиридоксин1,23

Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать

В осеннее время в чесноке преобладают сахароза и инулин, а в весеннее – фруктоза и глюкоза. Состав растения налаживает в организме баланс электролитов, а также настраивает верные окислительно-восстановительные обратные связи.

Полезные свойства для организма человека

Чеснок позволяет бороться с:

  • глистами;
  • себореями;
  • алопециями;
  • микозами;
  • гнойными ранами;
  • проявлениями климакса;
  • высоким давлением;
  • воспалительными процессами в кишечнике и желудке;
  • высыпаниями и нарывами на коже;
  • диареей;
  • отсутствием аппетита.

Чесночная шелуха приносит пользу наравне с зубками пряности. В ней находятся кверцетин и пектины.

Считается, что кожура чеснока:

  • закаляет иммунитет;
  • предохраняет от тромбов сосуды и сердце;
  • поддерживает кишечник;
  • уничтожает грибок ногтей и стоп;
  • улучшает состояние волос и кожи;
  • оздоравливает и укрепляет организм.

Высушенная чесночная оболочка также помогает противостоять:

  • лимфосоркоме;
  • туберкулезу;
  • онкологии толстого кишечника или головного мозга;
  • раку молочной железы;
  • катаракте.

Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать

Чесночные стрелки с сульфидами и аллицином:

  • уничтожают патогенные бактерии;
  • рассасывают кровяные сгустки;
  • избавляют от стафилококков и дизентерийной палочки.

Низкокалорийный молодой чеснок имеет в себе:

  • эфирные масла с антибиотиками;
  • железо;
  • йод;
  • кальций;
  • витамин С;
  • фитонциды;
  • растительный белок.

Благодаря этим элементам зеленое растение спасает от:

  • вредоносных бактерий;
  • авитаминоза;
  • глиобластомы.

Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать

Составляющими черемши (дикого чеснока) являются:

  • кальций;
  • гликозид аллицина;
  • витамины;
  • аминокислоты;
  • клетчатка;
  • фитонциды;
  • эфирные масла;
  • каротин.

Дикий чеснок обладает следующими полезными свойствами:

  • противоглистными;
  • бактерицидными;
  • противолихорадочными;
  • фунгицидными;
  • противосклеротичными.

Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать

Черемша поэтому способна:

  • усиливать мужское либидо;
  • улучшать работу ЖКТ;
  • восстанавливать иммунитет;
  • усиливать кишечную моторику;
  • нормализовывать активность сердца и сосудов;
  • улучшать аппетит;
  • понижать давление;
  • ускорять вещественный обмен;
  • понижать уровень холестерина.

При невозможности использования сырого чеснока, его можно употреблять:

  • сушеным;
  • вареным;
  • маринованным.

Сухой вариант острого корнеплода, который довольно калориен (345 ккал), бывает в виде:

  • хлопьев;
  • гранул;
  • порошка.

В сушеный чеснок входят витамины:

  • РР;
  • К;
  • Е;
  • С;
  • группы В.

Овощ в таком виде, исцеляющий и предотвращающий многие болезни, еще богат:

  • натрием;
  • холином;
  • фосфором;
  • селеном;
  • кобальтом;
  • калием;
  • йодом;
  • кальцием;
  • хлором;
  • магнием;
  • железом;
  • цинком;
  • марганцем;
  • медью.

Чеснок в вареном виде:

  • лишен многих веществ, присущих свежему;
  • приносит пользу печени;
  • избавляет от глистов и бактерий, особенно вареный в молоке.

Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать

Маринованная пряность выступает как:

  • защитник сердца и сосудов;
  • борец с цингой и атеросклерозом;
  • противовоспалительное и антибактериальное средство.

Чеснок, полезные свойства для организма которого проявляются в виде различных эффектов, в переизбытке приводит к отравлениям. Поэтому данный продукт можно употреблять в пищу лишь после консультации с врачом.

Для мужского организма

Содержащийся в чесноке тиамин благотворно воздействует на мужскую нервную систему. Он также стимулирует переработку глюкозы, за счет чего повышается клеточная энергия. Ферменты в составе пряности облегчают состояние при алкогольной зависимости. Кроме этого, чесночные плоды укрепляют мужскую силу и усиливают потенцию. Эрекция, благодаря витаминам и ферментам овоща, улучшается и становится более продолжительной. Для предотвращения проблем с простатой мужчинам необходимо ежедневно добавлять в пищу чеснок.

Для женского организма

Женщинам пряная специя рекомендована к употреблению трижды в неделю.

В таком количестве она:

  • помогает бороться с депрессией;
  • быстро сжигает подкожный жир;
  • предотвращает появление раковых опухолей;
  • улучшает состояние кожи и волос.

Для беременных и кормящих

Беременным на ранних сроках чеснок показан, но в очень умеренных количествах (не более 2 зубков в сутки), за счет содержания в нем фолиевой кислоты.

Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать

Ведь благодаря этому:

  • нормализуются развитие и рост плода;
  • стимулируется кровообращение;
  • снижается риск возникновения тромбов;
  • разжижается кровь;
  • укрепляется иммунитет.

Кормящим грудью женщинам употребление чеснока нежелательно, так как из-за его вкуса и запаха младенцы часто отказываются от материнского молока. Кроме этого, острота овоща иногда приводят к аллергии и изжоге. Чеснок, полезные свойства для организма доказаны научно, содержит в себе масла и фитонциды. Они борются с бактериями и вирусами, помогая людям противостоять простудам. По данным исследований известно, что те, кто употребляет данный продукт, быстрее идут на поправку.

Можно ли детям

Детям чеснок разрешено употреблять в вареном виде с 8 месяцев. Пряностью в таком виде приправляют супы и вторые блюда.

Но чеснок моментально попадает под запрет, если у ребенка имеются:

  • эпилепсия;
  • заболевания почек или пищеварительной системы;
  • лишний вес;
  • высокая температура (больше 38 градусов).

Противопоказания к употреблению

Употребление чеснока противопоказано при:

  • диете;
  • эпилепсии;

    Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать
    Чеснок имеет не только полезные свойства, но и определенные противопоказания.
  • наличии лишнего веса;
  • нефрозе;
  • гастрите;
  • нефрите;
  • язве;
  • панкреатите;
  • гепатите.

Злоупотребление острой пряности (более 4 зубчиков в сутки) может привести к:

  • повышению давления;
  • бессоннице;
  • невнимательности;
  • слабости;
  • мигрени;
  • рассеянности.

Против инфекций

Популярными рецептами на основе чеснока от различных инфекций являются:

  • Настойка. Для ее приготовления 300 г чеснока помещают в бутылку с емкостью 0,5 л и заливают его водкой. Данную смесь настаивают в темноте 3 недели. Готовое средство принимают ежедневно до улучшения самочувствия, разведя его в количестве 20 капель в половине стакана молока.
  • Средство от гриппа. Зубчики чеснока измельчают до образования 2 ст. л. однородной субстанции. Получившуюся кашицу разводят медом в таком же количестве. Средство принимают по чайной ложке каждый час, до устранения острых симптомов болезни.
  • Вода для полоскания при ангине. Измельченный чеснок в количестве 4 зубков смешивают с чайной ложкой соли. Затем все это заливают стаканом воды и настаивают 20 мин. Готовым раствором полощут горло до 6 раз в сутки.

Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать

Чеснок, полезные свойства для организма его достаточно благоприятны, стимулирует кровообращение и снижает давление. Он усиливает фибринолитическую деятельность, которая имеет свойство снижаться при инфаркте и атеросклерозе. Артериальное давление после употребления овоща может уменьшиться до 5 мм.

От паразитов

Для избавления от гельминтов применяют средства:

  • Мазь, которую делают из измельченной головки чеснока и растопленного свиного жира. Этот кашицеобразный состав наносят на области обитания паразитов.
  • Масло, изготавливаемое из измельченной головки специи. К перетертому чесноку добавляют 200 г сливочного масла, растопленного на пару, и 5 ст. л. меда. После этого смесь варят до полной однородности ее компонентов. Для усиления воздействия масло можно дополнить травами тысячелистника и зверобоя. Средство принимают по чайной ложке на голодный желудок, перед приемом пищи.
  • Чесночное молоко не только избавляет от паразитов, но еще и помогает справиться с отравлением продуктами распада глистов. Настой выпивают с утра, за 30 мин. до еды. Для приготовления средства пропущенный через пресс чеснок (4-5 зубков) смешивают со стаканом молока и измельченным хреном.

Для чистки сосудов

Рецепты для предупреждения инфарктов и инсультов:

  • Антисклеротическое средство с добавлением лимона. 150 г перетертого чеснока соединяют с 1 измельченным вместе с кожурой лимоном (без косточек). Получившуюся массу помещают в 3 л очищенной воды, укупоривают. Потом ей дают настояться 3 дня в темноте и прохладе. Каждые сутки содержимое емкости перемешивают. Спустя отведенное время настой процеживают и ставят в холодильник. Средство употребляют по 150 мл трижды в сутки, за 30 мин. до приема пищи.
  • Чесночное снадобье с медом и лимоном: 100 г меда; 1 лимон без косточек; 1 очищенная головка чеснока. Ингредиенты пюрируют с помощью блендера и оставляют на неделю при комнатной температуре в закрытой посуде из стекла. Готовое процеженное и отжатое снадобье помещают на хранение в холодильник. Препарат перед применением в количестве 1 ч. л. разбавляют в 200 г кипяченой воды. После этого его пьют 2 раза в сутки (желательно осенью или весной).
    Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать
  • Масло от закупорки сосудов. Очищенный чеснок, 300 г, перетирают и помещают его в литровую бутылку с нерафинированным маслом. Отжим обязательно должен быть холодным. Время для отстойки средства в прохладе – 14 дней. Готовое снадобье принимают по 1 ст. л. 3 раза в сутки, добавив в него для вкуса немного лимонного сока.

От кашля

От приступов кашля отлично помогает целебное питье на основе пряности:

  • Сок из 6 измельченных зубков чеснока (его из такого количества сырья выходит 1 ст. л.). Получившийся раствор разделяют на 3 приема и обязательно употребляют только после еды. Сок допустимо запивать водой, если он сильно жжется.
  • Микстура с добавлением лука и меда. Для изготовления средства понадобятся: мед – 3 ст. л.; молоко – ½ л; чеснок – 1 большая головка; лук среднего размера – 10 шт. В доведенное до кипения молоко помещают порезанные пряности и варят их в течение 15 мин. при слабом горении конфорки. Потом размягченные овощи перетирают и размешивают вместе с отваром. В остывшую микстуру добавляют мед. Принимать ее следует по столовой ложке каждый час в течение суток.
  • Кисло-молочный напиток, для создания которого в стакан вскипяченной сыворотки добавляют 3 перетертых чесночных зубчика. Все это варят в закрытой посуде 1 мин. Остуженный и процеженный раствор пьют по 1 ч. л. до еды 3 раза в сутки.

Чеснок (полезные свойства для организма описаны далее по тексту) благотворно влияет на сосуды и артерии. Он стимулирует формирование тестостерона, повышая тем самым мужское желание. Кровь при этом становится быстрее, что позволяет ей лучше доставлять кислород к половым органам.

Поднятие иммунитета

Для достижения иммуностимулирующего эффекта применяют:

  • Молоко с чесноком. Этот рецепт подходит для взрослых и детей. Благодаря ему получается мягкий и приятный напиток без резкого запаха и вкуса. Приготовление: в нагретое до теплого состояния молоко (1 стакан) добавляют 3 капли чесночного сока.
    Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать
  • Чесночно-лимонную настойку. Для ее приготовления используют следующие ингредиенты: чеснок – 4 головки; лимон – 1 шт.; вода – 3 л. Вымытый лимон с очищенным чесноком измельчают блендером и заливают водой. Все это настаивают 3 суток, после чего помещают храниться в холодильник. Получившееся средство употребляют в период простуд, по 75 мл, перед едой.
  • Чесночно-медовое снадобье с добавлением имбиря и лимона. Для его создания цитрусовые без косточек и очищенный чеснок пропускают через мясорубку, а имбирный корень разрезают на кусочки. Далее смешанные между собой ингредиенты заливают 5 ст. л. меда. Настоянный в течение суток иммуностимулятор употребляют дважды в день, по 50 г.

Для нервной системы

От нервных расстройств и упадка сил уберегут:

  • Чесночный напиток от бессонницы. Для него 1 ч. л. перетертого чеснока настаивают в 1 ст. горячего молока в течение 3-5 мин. Процеженный напиток выпивают перед отходом ко сну в течение 7-14 дней.
  • Чесночный отвар на молоке с медом. Таким средством можно лечиться от 2 до 4 недель. Приемов в сутки должно быть не менее 3-х. Смесь готовят из разобранной на зубки чесночной головки. Ее в таком виде варят в молоке, пока она не станет мягкой. После этого напиток поцеживают и смешивают с 1 ст. л. меда. Пить смесь следует за полчаса до приема пищи, по 1 ст. л.
    Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать
  • Красное вино с чесноком для повышения тонуса. Очищенную пряность в количестве 12 зубков, разрезанных на 4 части, помещают в бутылку с 3 стаканами выбранного спиртного. Емкость с готовящимся сухим вином укупоривают и оставляют на свету на 14 дней. Каждые сутки содержимое бутылки по 3 раза взбалтывают. После приготовления такой состав пьют трижды в день по 1 ч. л.

Для суставов и позвоночника

С больными суставами и позвоночником помогут справиться средства с чесноком для внутреннего, а также наружного применения.

Ниже представлены некоторые из них:

  • Настой от артрита и ревматизма: 300 г перетертой пряности помещают в темную полуторалитровую бутылку с водкой. Укупоренную посуду со средством настаивают 10 дней, после чего состав процеживают и хранят его далее в темноте и прохладе. Готовую настойку в количестве 20 капель разводят половиной стакана молока и принимают за полчаса до приема пищи по 3 раза в сутки, в течение 30 дней.
  • Чесночно-лимонная настойка с добавлением перца. Ингредиенты: измельченный чеснок – 300 г; лимоны – 300 г; острый перец – 3 шт.; водка – 0,5 л. Смешанные и настоянные в течение 10 суток компоненты впоследствии процеживают. Получившийся раствор по 1 ст. л. употребляют внутрь перед едой, трижды в день. Вместе с этим состав также применяют и для натирания больных мест. Терапия должна длиться месяц. Потом делают 10 суток перерыва и опять повторяют курс.
  • Наружное средство из чеснока и яблочного уксуса. 8 больших и перетертых зубков вместе с водкой (100 мл) и яблочным уксусом (0,5 л) 3 недели настаивают. Далее процеженной смесью натирают воспаленные участки тела.

Для людей овощ со специфическим запахом выступает защитником от рака легких. Аллицин, находящийся в чесноке, при попадании в организм уничтожает клетки опухоли. Его полезные свойства еще проявляются в снижении риска возникновения инфекций во рту.

Для мужского организма

Чеснок для мужчин имеет такие значения, как:

  • поднятие иммунитета;
  • налаживание репродуктивных функций;
    Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать
  • улучшение секреторной функции желудка;
  • поддержка сердца и сосудов;
  • нормализация состояния нервной системы;
  • улучшение памяти и потенции.

Особенно полезными для мужчин будут следующие рецепты с чесноком:

  • Мазь от растяжений связок и мышечных болей. Истолченную головку чеснока заливают яблочным уксусом (2 стакана) и водкой (0,5 стакана). Настоянную в течение 14 дней смесь отфильтровывают и соединяют с эвкалиптовым маслом (1 ст. л.). Готовой мазью натирают больные места.
  • Средство от простатита на основе чеснока. Тару со смесью из 1 кг пряности и 0,5 л водки укупоривают и убирают на неделю настаиваться. Готовое снадобье сохраняют в темноте, не забывая его постоянно взбалтывать. Настой пьют перед едой 3 раза в сутки, по 1 ст. л.
  • Чесночный раствор для усиления потенции. Данное средство в количестве 1 ч. л. необходимо разбавлять в стакане молока и употреблять его каждый день. Способ приготовления: 1 кг нарезанного чеснока, помещенного в банку с емкостью 3 л, заливают кипятком. Посуду необходимо плотно закрыть и обернуть тканью или бумагой. В таком состоянии раствор выдерживают в темноте и прохладе целый месяц, регулярно встряхивая банку.
  • Чесночно-медовая смесь, предотвращающая импотенцию. Ингредиенты: рубленые корневища розовой родиолы – 50 г; грецкий орех (ядра) – 300 г; истертый в порошок шиповник – 100 г; мед – 1 кг; фундук – 100 г; вареный чеснок – 100 г.

Перемешанные компоненты рецепта ежедневно принимают по 10 г после еды. Средство также можно запивать шиповниковым отваром.

Для женщин

Полезные свойства чеснока также нашли широкое применение в косметологии:

  • Средство для укрепления прядей. Очищенный и измельченный овощ втирают в немытые кожу и волосы. Для сухих локонов в рецепт добавляют оливковое масло. После этого голову на 2 ч обматывают полотенцем. По завершении процедуры маску смывают с применением шампуня.
    Чеснок. Полезные свойства для организма мужчин, женщин, рецепт, как принимать
  • Крем от веснушек. Для него берут: белую лилию (а точнее ее цветочную часть, которую измельчают); воск; чесночный сок. Все ингредиенты держат 10 мин. на пару. Остывшую смесь тщательно перетирают. Получившимся кремом ежедневно обрабатывают веснушки.
  • Маска для омоложения кожи лица. Составляющие: куркума – половина ч. л.; растопленный мед – 2 ст. л.; чеснок – 6 перетертых зубчиков. Смешанные компоненты на четверть часа помещают на лицо, а затем смывают теплой водой.

Умеренное употребление чеснока никому не приносит вреда. Польза этой луковой разновидности высоко оценена и признана. Свойства продукта нравятся не только кулинарам, но еще и садоводам. Для организма же пряность представляет настоящую кладезь минералов и витаминов.

Видео о пользе чеснока

13 удивительных фактов о пользе чеснока:

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Женский журнал о красоте, здоровье, семье и детях
Добавить комментарий