Витамин в12 в каких продуктах содержится. Таблица продуктов

Организм человека — очень сложный механизм. Для правильной работы всех органов и систем необходимо большое количество различных витаминов и микроэлементов. Каждый из них крайне важен для функционирования всей системы.

Сегодня мы рассмотрим полезный для организма витамин В12, в каких продуктах содержится (таблица) и в чем состоит его основная функция.

Для чего полезен Витамин В12

Витамин в12 в каких продуктах содержится. Таблица продуктов

Витамин в12

Витамин В12 это один из водорастворимых витаминов, содержащий большую часть кобальта. Отсюда и его второе название — циклокобаломин. Отвечает за количество красных кровяных телец, слаженную работу  нервной системы человека, формирование молекулы ДНК, способствует усилению иммунитета.

Таблица продуктов в которых содержится витамин в12

Таблица продуктов, в которых содержится витамин в12 (количество мкг на 100 гр. продукта)

Этот малыш помогает углеводно-белковому обмену веществ, помогает в синтезировании тканей. Способствует оживлению запасов железа в организме и их пополнению.

Где искать В12

Витамин в12 в каких продуктах содержится. Таблица продуктов

Витамин в12 в каких продуктах содержится. Таблица продуктов

Часть витамина вырабатывается организмом человека. Однако большую долю необходимо получать извне.

Итак, в каких продуктах содержится витамин В12, увидим из нижеприведённой таблицы.

  1. Наибольшее количество усвояемого витамина содержится в говяжьей печени. Ее следует слегка поджаривать и употреблять в полусыром виде.

2. Дальше идут различные морские моллюски: осьминоги, устрицы, гребешки.

3. На третьем месте находится жирная морская рыба, такая как сардина, скумбрия, морской окунь.

4. Мясо кролика богато В12. Его рекомендуют при многих заболеваниях.

5. Значительная часть циклокобаломина находится в обычном мясе. Неважно в каком, свинине, говядине или баранине.

6. Незначительное количество его наблюдается в речной рыбе: треске или карпе.

7. Сыры твердых сортов (голландский, пошехонский или рокфор) тоже являются хорошим поставщиком витаминов этой группы.

8. Крабовое мясо содержит около одного микрограмма витамина В12.

9. Одним из самых доступных источников полезных веществ являются яйца. Циклокобаломин усваивается из сырых желтков.

10. Для профилактики анемии полезно употреблять домашнее молоко. Не менее полезны продукты из него: сметана, творог, мягкие сыры.

  1. В растительной пище его практически нет. В очень маленьком количестве он содержится в сое, орехах, шпинате, морской капусте и проросшей пшенице.

12.Помогает накоплению витамина употребление в пищу пивных дрожжей.

Витамин в12 в каких продуктах содержится. Таблица продуктов

Витамин в12

Суточная доза витамина В12 очень мала — 3 мкг. Даже употребляя небольшое количество мяса, мы превышаем ее в пять раз. Поэтому циклокобаломин накапливается в печени. У взрослого человека, следящего за своим образ жизни, витаминных запасов хватит на двадцать лет.

Нехватка будет заметна после отказа от пищи животного происхождения через много лет. Поэтому разгрузочные диеты в этом плане не страшны. Только при длительном вегетарианстве следует позаботиться об употреблении В12 в различных синтетических формах (таблетки, уколы, биодобавки).

 Как избежать авитаминоза

Витамин б12: в каких продуктах содержится

Какие витамины необходимы человеку

Мы уже рассмотрели пользу витамина в12, в каких продуктах он содержится (таблица продуктов), а теперь вспомним как избежать авитаминоза.

Существует ряд факторов, при которых авитаминоз может развиться даже у мясоедов:

— В12 всасывается в кишечнике. Состояние ЖКТ напрямую влияет на количество получаемого циклокобаломина.

— алкоголь разрушает печень. Вместе с ней он уничтожает запасы полезных веществ в ней.

— антибиотики способствуют уничтожению микрофлоры желудка и кишечника. Вместе с ней они уничтожают и витамины.

— консерванты созданы для уничтожения бактерий. Попадая вовнутрь, человека они уничтожают все:  и плохое, и хорошее.

— при стрессе вырабатывается адреналин. Его избыток оказывается в кишечнике и губит В12.

Витамин в12 в каких продуктах содержится. Таблица продуктов

Витамин в12

Что бы всех витаминов и микроэлементов было в достатке, и они правильно усваивались, одних пищевых продуктов мало.

Необходимо заниматься спортом для нейтрализации лишнего адреналина, не лишним будет принимать витаминные комплексы по назначению лечащего врача.

Больше дышать свежим воздухом, вести активный образ жизни.

Стараться не употреблять продукты, содержащие консерванты и добавки с обозначением «Е».

Следите за здоровьем своего желудка и кишечника и ни какие авитаминозы вам не будут страшны.

Узнайте прямо сейчас, в каких продуктах содержатся самые полезные Витамины для организма.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*