Витамин B2: в каких продуктах содержится

Нельзя недооценивать свойства витамина B2. Он используется в широком спектре процессов нашего организма. Важно знать, для чего нашему организму необходим витамин B2, в каких продуктах содержится.

В чем заключается польза витамина B2

Витамин B2: в каких продуктах содержится

Витамин B2: в каких продуктах содержится

  1. Научное название B2 — рибофлавин. Он напрямую задействован в процессе формирования зрительного пигмента — родопсина. Этот зрительный пигмент охраняет внутреннюю оболочку глаза от негативного действия ультрафиолетового излучения. Витамин B2, как и А, очень важен для сохранения остроты зрения. Рибофлавин также уменьшает вероятность возникновения катаракты и снижает усталость глаз.
  2. Рибофлавин задействован не только в образовании родопсина, но и в синтезе АТФ. Аденозинтрифосфат отвечает за синтез важных органических веществ. Кроме того, с помощью АТФ происходит транспорт веществ и, соответственно, энергии. Он расширяет сосуды и тормозит процесс агрегации тромбоцитов. Именно поэтому рибофлавин активно применяется в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, таких как дистрофия миокарда, варикозная болезнь, ишемическая болезнь и других.
  3. У витамина А рибофлавин перенимает и другую функцию — сохранение целостности слизистых. Кроме того, он поддерживает процесс всасывания организмом из пищи железа и пиридоксина. Было доказано и свойство витамина B2 залечивать поражения. Благодаря этому он находится не на последних позициях в списке эффективных средств от кожных заболеваний.
    Витамин B2: в каких продуктах содержится

    Витамин B2: в каких продуктах содержится

В каком количестве витамина B2 нуждается организм

Знаний о свойствах, которыми обладает витамин B2, в каких продуктах содержится, недостаточно для полной картины. Необходимо также знать, какое количество рибофлавина ежедневно нужно нашему организму.

  • Женские и мужские потребности в витамине B2 не отличаются. Мужчины и женщины зрелого возраста должны получать около 1,8 мг в сутки. В таком же количестве рибофлавина нуждаются и люди пожилого возраста.
  • Беременные женщины во второй половине беременности должны повысить суточное потребление B2 на 0,2 мг. Во время периода кормления норма повышается на 0,3 мг.Витамин B2: в каких продуктах содержится
  • В грудном возрасте норма рибофлавина начинается с отметки в 0,4 мг и продолжает расти по мере роста ребенка. К концу первого года жизни она должна составить 0,6 мг. Ребенок преддошкольного возраста нуждается в 0,9 мг витамина B
  • Детям дошкольного возраста необходимо потреблять 1 мг B2, младшего школьного возраста — 1,2 мг, среднего школьного возраста — 1,5. В подростковом возрасте потребности у девочек и мальчиков различаются. Так мальчики нуждаются в 1,8 мг рибофлавина, в то время как для девочек норма не меняется — 1,5 мг.
  • Потребление витамина B2 также должно регулироваться с учетом вашего образа жизни. Норма должна повышаться с возрастанием физических нагрузок и стрессов.
  • Состав каких продуктов богат рибофлавином

    Витамин B2: в каких продуктах содержится

    1. Растительные продукты. Витамин B2 в большом количество входит в состав овощей желтых и зеленых цветов. К таким овощам относятся кукуруза, цветная капуста, спаржа, кресс-салат и помидор. Получить большую дозу рибофлавина можно также вместе с потреблением зародышей зерновых культур, например, овса или пшеницы. Полезная сладость под названием инжир не уступает овощам по содержанию рибофлавина. К инжиру присоединились и финики.
    2. Животные продукты. Достигнуть норму потребления рибофлавина помогут молочные продукты, такие как сливки, сметана и молоко. Следующие по списку мясные продукты — говядина, баранина и телятина. Внутренние органы животных — печень и почки — не менее богаты витамином B Завтрак из вареного яйца поможет начать день с крупной дозы рибофлавина в 0,14 мг.

    Мы разобрались, насколько важен витамин B2. Информация о том, в каких продуктах содержится, поможет вам сбалансировать его потребление. Останется лишь выбрать наиболее подходящие вашему рациону продукты.

    Узнайте прямо сейчас, в каких продуктах содержатся самые полезные Витамины для организма.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*