Приготовить салат быстро и вкусно, и недорого

Салат — важная составляющая любого застолья, отличный способ перекусить на скорую руку или накормить гостей, нагрянувших внезапно. Это блюдо будет уместно как на празднике, так и во время тихого семейного ужина, оно способно разнообразить любой прием пищи.

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
► Приготовить салат быстро и вкусно и недорого;
► Овощной салат – быстро и вкусно;
► Салаты с добавлением мяса;
► Рыбные салаты.

Приготовить салат быстро и вкусно, и недорого можно. Ниже мы приведем сразу несколько рецептов таких блюд.

Овощной салат – быстро и вкусно

Приготовить салат быстро и вкусно, и недорого

Самый простой овощной салат — из помидоров и огурцов

Один из самых популярных салатов, известных абсолютно всем, — нарезанные огурец и помидор, заправленные маслом или сметаной, с добавлением свежей зелени или же без нее. Этот рецепт доступен абсолютно всем, особенно в сезон свежих овощей.

Однако это простое блюдо легко превращается в греческий салат — просто добавьте маслины и брынзу или сыр фета. Греческий салат многие готовят по-разному, можно, например, добавить туда лук и цуккини — модифицируйте блюдо согласно вашему вкусу.

Приготовить салат быстро и вкусно, и недорого вы сможете на основе обыкновенной белокочанной капусты. Отличный вариант — капуста и яблоко, с добавлением ягод брусники. Вы можете немного изменить этот рецепт, добавив к капусте и яблокам редьку, которая привнесет во вкус свежую нотку. Смешивайте капусту с любыми овощами — результат так или иначе вас приятно удивит.

Очень вкусный и доступный салат получится, если вы обжарите баклажаны, а затем смешаете их с нарезанными свежими томатами и болгарским перцем. Добавьте в салат репчатый лук, побольше зелени — петрушки или укропа и наслаждайтесь насыщенным вкусом.

Очень питательный салат с насыщенным вкусом получится у вас, если вы сварите картофель, нарежете его крупными кубиками и слегка обжарите в масле. Добавьте порезанный кружочками редис, горсть рукколы и побольше разнообразных специй. Подавать такое блюдо можно на тарелке, украшенной салатными листьями.

Легкий вариант полноценного ужина — обжарьте на сковороде лук и морковку, сварите фасоль и смешайте все вместе, добавьте немного масла, сока лимона и специй, при желании положите в салат сладкий перец.

Салаты с добавлением мяса

Приготовить салат быстро и вкусно, и недорого

Теплый салат из картофеля и мяса можно разнообразить вареными яйцами и фасолью

Если вы хотите приготовить что-то более сытное и существенное, чем овощной салат, то воспользуйтесь рецептами салатов с добавлением мяса, птицы или мясных изделий.

Любой овощной салат легко превратить в питательное блюдо, если добавить мясо. Так, например, можно модифицировать простой овощной салат из капусты, огурчиков и помидоров, если добавить туда слегка обжаренную курицу и заправить оливковым маслом.

Отличный салат для нежданных гостей так и называется «Гости на пороге», а состоит из вареных яиц, помидоров, зеленого лука, сыра и копченой или сырокопченой колбасы. Набор продуктов доступен каждому, готовится салат за 10 минут, а выглядит очень достойно и имеет пикантный вкус.

Самый известный салат с курицей — это «Столичный салат», который в нашей стране считается вполне праздничным блюдом. Но готовить его можно и в любой другой день, а если не хотите возиться с ингредиентами, но хотите ощутить знакомый вкус, то можно приготовить салат быстро и вкусно, и недорого из кусочка мяса, оставшегося после готовки основного блюда. Нарежьте его кубиками, добавьте маринованные огурчики, вареное яйцо, плавленый сыр и заправьте майонезом или сметаной.

Вкусный теплый салат можно приготовить из картофеля, смешав нарезанную кубиками картошку с яйцом, колбаской или мясом и зеленым луком. К этому салату можно смело добавлять фасоль.

Очень вкусное сочетание — это курица и болгарский перец. Обжарьте куриное филе, порежьте перец соломкой, добавьте листья салата и репчатый лук. Заправьте пряным маслом и наслаждайтесь совершенно уникальным вкусом блюда.

Приготовить салат быстро и вкусно, и недорого

Простой овощной салат из огурцов, помидоров и капусты можно видоизменить, добавив курицу

Очень вкусная закуска, которая к тому же выглядит очень красиво, получится, если тоненькой соломкой вы нарежете ветчину или курицу, свежий огурчик, мягкий сыр, а заправите все майонезом. Украсить креманку можно веточками свежей зелени.

Еще один быстрый, вкусный и недорогой салат, который легко можно приготовить, называется «Черепаха». Несмотря на кажущуюся сложность, блюдо готовится очень быстро, зато выглядит по-настоящему праздничным и является полноценным ужином.

Слоями выложите в миску натертый белок, вареную курицу, тонко нашинкованное яблоко и любой мягкий сыр. Каждый слой нужно промазать майонезом, а сверху украсить салат тертым желтком и грецкими орешками, которые изображают панцирь черепашки.

Рыбные салаты

Порой мяса в доме может не оказаться, зато найдутся кусочки рыбы, которую можно употребить при приготовлении салатов. Ниже приведены несколько очень доступных рецептов салатов с добавлением рыбы.

Наверное, самый простой салат можно сделать из селедки, нескольких сваренных вкрутую яиц и репчатого лука. Заправьте все ингредиенты майонезом, и получится сытная закуска.

Если дома найдется кусочек такой рыбы, как скумбрия, желательно копченая, то можно приготовить легкий салат с добавлением кукурузы. Накрошите в салатницу свежий огурец, репчатый лук и яблоко, добавьте рыбку и консервированную кукурузу, заправьте по вкусу.

Салат из рыбных консервов, отварных картофеля, моркови, яиц

Салат из рыбных консервов, отварных картофеля, моркови, яиц

Если рыбы в холодильнике не оказалось, зато есть рыбные консервы — не отчаивайтесь. Сварите картошку, морковку и яйца, порежьте все это кубиками, добавьте содержимое банки и перемешайте. Вот и все, вкусный и сытный ужин готов.

Не забывайте, что приготовить салат быстро и вкусно, и недорого можно фактически из чего угодно, вы ограничены только набором продуктов и своей фантазией. Смело сочетайте различные ингредиенты, не бойтесь творить и удивляйте свою семью и друзей настоящими кулинарными шедеврами, которые вы можете приготовить просто и быстро.

Возможно, вам будет интересно ознакомиться с темой из той же рубрики: Самые вкусные рецепты — готовим легко и быстро.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*