Что полезно есть на ужин – рекомендации диетологов

Современные западноевропейские диетологи разработали комплекс общих рекомендаций для людей, желающих вести здоровый образ жизни и придерживающихся принципов правильного питания. В этом материале мы коснёмся отдельной темы этого комплекса — темы рационального и правильного ужина для человека.

Что полезно есть на ужин

Что полезно есть на ужин

По их мнению, самым поздним временем для ужина можно считать 19-20 часов вечер, если вы ложитесь спать около 22-х. Принимать пищу менее чем за 3 часа до сна, особенно после 21 часа, вредно. Переполненный желудок — виновник многих сердеч­ных приступов. Кроме всего прочего, чтобы пищевари­тельные железы не истощились, им нужно отдыхать около 10 часов в сутки.

Людям в возрасте или вы помоложе, но страдаете забо­леваниями печени, почек, желудочно-кишечного тракта, очень противопоказано переедание. Это касается не только вечера, а и другого времени суток.

Для полноценного и правильного функционирования кишечника важно иметь регулярный стул. Между тем, плотный ужин может существенно ограничивать возможности кишечника быстро переварить пищу и природный часовой механизм функционирования желудка будет сбиваться.

Вот почему следует ужинать овоща­ми и фруктами, кефиром или простоквашей, творогом, хлеб должен быть черный. Эти продукты противодей­ствуют загниванию остатков пищи в кишечнике и появ­лению запоров. Если они у вас бывают, вечером пейте стакан кислого молока или простокваши с 1-2 столо­выми ложками растительного масла. Все, что можно, потребляйте в сыром виде.

Салаты не солите, лучше добавьте лимонный сок или яблочный уксус. Если вы не переносите или не любите сырые овощи, варите их, чтобы сохранилось побольше полезных ве­ществ.

Что полезно есть на ужин

Что полезно есть на ужин

Кофе и крепкий чай у многих вызывают возбуждение и бессонницу, а повышать дозы успокоительных или снот­ворных лекарств небезвредно для организма. Если вам никак не обойтись без кофе и чая, пейте их хотя бы на завтрак. С возрастом все равно надо будет от них отказаться во имя здоровья. К слову, не увлекайтесь об­жигающими напитками и блюдами. Уж лучше холодная еда, чем слишком горячая.

Если вам не хочется ужинать — не заставляйте себя. Лучше недоесть, чем переесть, и особенно это относится к ужину. Дело в том, что завтрак и обед мы зарабатываем — зарядкой, физическим или умственным трудом. А под вечер как правило отдыхаем от рабочего дня перед телевизором, книгой, или просто отдыхаем на мягком диване.

Как было бы хорошо приучить себя к 30-40-минутным вечерним прогулкам! Пища, заработанная мышцами, усваивается более полноценно. Поздние высококалорийные трапезы ведут к большему отложению жира, чем поглощение та­кой же еды в первой половине дня.

Люди, питающиеся 4-5 раз в день, страдают ожире­нием на 20% реже, чем те, кто ест 2 раза, заканчивая ужин поздно вечером.

Повышение холестерина наблюда­ется у 18% людей, которые едят часто и помалу, но у 51% тех, кто ест редко и помногу. Процессы пищеваре­ния, интенсивно протекающие ночью, способствуют ожи­рению, увеличивают риск ряда тяжелых заболеваний.

Установлено, что человек живет тем дольше, чем мень­ше (в разумных пределах) он потребляет пищи. Существуют даже целые методики продлевания жизни методом разумного голодания. Совер­шенно недопустимо есть непосредственно перед сном. Кроме того, что вы заставите свой желудок работать, когда тело отдыхает, так переполненный желудок негативно влияет на сердце и поджелудочную систему.

Что полезно есть на ужин

Что полезно есть на ужин

Растянутый желудок крайне неблагоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Часто у людей в возрасте наблюдается очень неприятный резуль­тат позднего ужина — аритмия сердца.

И последняя рекомендация специалистов для большин­ства людей: хотите спать спокойно — не ешьте на ночь сыр. Микроэлементы, содержащиеся в нём долго и сложно усваиваются желудком. Такие простые рекомендации дадут вам возможность оздоравливать свой организм и спать полном и здоровым сном. Будьте здоровы!

Узнайте прямо сейчас о пользе кунжутного масла для организма. Как его следует принимать и все противопоказания.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*